[发明专利]一种检测酸性色素的SERS基底的制备及其使用方法

说明书

本发明公开了一种检测酸性色素的SERS基底的制备及其使用方法，其中，检测酸性色素的SERS基底的制备方法包括如下步骤：滤纸基底的制作、冲洗、浸泡、晾干和再次浸泡，本发明制备的用于检测的基地有着制作简单、成本低、携带方便、吸水性好、方便切割的优点。

技术领域

本发明涉及试纸制作技术领域，特别是涉及一种检测酸性色素的SERS基 底的制备及其使用方法。

背景技术

目前鉴定人工合成色素的常规方法包括毛细管电泳法(CapillaryElectrophoresis，CE)、电化学分析法(Electrochemical Analysis)、高效液相色谱 法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)等，然而这些常规具有样 品前处理复杂、操作繁琐、耗时长、需要专业分析人员及检测成本高等不足， 因此只适合于实验室检测，无法满足现场快速筛查需求。因此，越来越多的研 究致力于开发快速、简便的检测食品中人工染料的新方法。

表面增强拉曼(SERS)分析技术是基于拉曼效应和纳米技术而建立起来的 分子结构表征方法。贵金属纳米材料如金、银产生的表面等离子体共振，可以 将吸附在SERS基底表面的分子拉曼信号放大约10⁶～10¹⁴倍，有的甚至能实 现单分子检测。与其他分析方法相比，SERS技术具有不需要特殊复杂的样品 预处理过程，灵敏度高、特异性强，不受水干扰，与便携式拉曼仪器结合，可 实现现场快速检测等优势，因而在色素检测领域具有很强的应用潜力。

近年来，研究人员不断尝试并开发利用表面增强拉曼的快速检测食品中人 工合成色素的新方法。然而大量研究显示，本身带负电荷的酸性色素分子如苋 菜红、日落黄、诱惑红等，对金或银的亲和力较弱，不容易吸附并富集到基底 表面，SERS很难直接检测到这些化合物。因此构建高灵敏度的酸性人工合成 色素检测检测SERS基底，对酸性人工合成色素的SERS检测方法研究极为重 要。

发明内容

本部分的目的在于概述本发明的实施例的一些方面以及简要介绍一些较 佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和发明名称中可能会做些简化或 省略以避免使本部分、说明书摘要和发明名称的目的模糊，而这种简化或省略 不能用于限制本发明的范围。

鉴于上述和/或现有检测酸性色素产品中存在的问题，提出了本发明。

因此，本发明其中一个目的是，克服检测酸性色素产品的不足，提供一种 检测酸性色素的SERS基底的制备方法。

为解决上述技术问题，根据本发明的一个方面，本发明提供了如下技术方 案：一种检测酸性色素的SERS基底的制备方法，其包括如下步骤：

滤纸基底的制作：制备银氨溶液，将滤纸浸泡于银氨溶液中，使用还原剂 将滤纸表面吸附的银氨溶液原位还原，制得滤纸基底；

冲洗、浸泡：使用溶液对于制备得到的滤纸基底进行冲洗，随后浸入PDDA 溶液中浸泡；

晾干和再次浸泡：将经过冲洗、浸泡处理的滤纸基底干燥后使用溶液和水 冲洗，随后放入PDDA溶液中再次浸泡，晾干后放入浸泡在PDDA溶液中， 再次晾干后备用。

作为本发明所述检测酸性色素的SERS基底的制备方法的一种优选方案， 其中：滤纸基底的制作中，还原剂为葡萄糖。

作为本发明所述检测酸性色素的SERS基底的制备方法的一种优选方案， 其中：冲洗、浸泡和晾干和再次浸泡中，所述溶液为有机溶液、无机溶液和水 中的一种或一种以上。

作为本发明所述检测酸性色素的SERS基底的制备方法的一种优选方案， 其中：冲洗、浸泡中，使用的溶液包括葡萄糖溶液、乙醇溶液、去离子水。

作为本发明所述检测酸性色素的SERS基底的制备方法的一种优选方案， 其中：晾干和再次浸泡中，使用的溶液包括水和乙醇溶液。