[发明专利]一种富硒有机鲜葛根槟榔及其制作方法在审
| 申请号： | 202110800750.7 | 申请日： | 2021-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN113679015A | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 陈朝华 | 申请（专利权）人： | 湖南省大绿山葛业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 重庆信必达知识产权代理有限公司 50286 | 代理人： | 刘竹 |
| 地址： | 427100 湖南省张家界*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 有机 葛根 槟榔 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种富硒有机鲜葛根槟榔及其制作方法，包括配方和制备方法，其特征在于：所述配方包括：选取优质富硒有机鲜葛根、芝麻和其他原材料，所述鲜葛根生长年龄为20年，所述20年的优质富硒有机鲜葛根所占比例为99％，所述芝麻所占比例为0.5％，所述其他原材料所占比例为0.5％。
2.根据权利要求1所述的一种富硒有机鲜葛根槟榔及其制作方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：
步骤一：通过机器将筛选出来的优质富硒有机鲜葛根材料表面的泥沙洗干净后将鲜葛根表面的水珠擦干净；
步骤二：按照标准对洗干净的优质富硒有机鲜葛根材料进行分割并切成型；
步骤三：将分割成型完成的有机鲜葛根材料放置在无菌车间内进行蒸发和烘干；
步骤四：然后向蒸发烘干后的有机鲜葛根材料内加入芝麻和其他原材料；
步骤五：将有机鲜葛根材料、芝麻和其他原材料进行分级和送检；
步骤六：检验合格后对富硒有机鲜葛根槟榔进行包装后存放。
3.根据权利要求1所述的一种富硒有机鲜葛根槟榔及其制作方法，其特征在于：所述其他原材料包括：糖精钠、甜蜜素、安蜜素、食用香精、食物植物油、饴糖和明胶中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种富硒有机鲜葛根槟榔及其制作方法，其特征在于：所述蒸发时间为1-2h，所述烘干温度为80-100℃，所述烘干时间为2-2.5h。
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