[发明专利]一种淡水鲈鱼的养殖方法

说明书

本发明公开了一种淡水鲈鱼的养殖方法，属于水产养殖技术领域。且该种淡水鲈鱼的养殖方法包括以下步骤：步骤一、鱼塘修整；步骤二、鱼苗放养；步骤三、喂食；步骤四、换水。且本发明向蒙脱土中加入改性壳聚糖和稻壳炭，利用蒙脱土的插层反应，形成蒙脱土/稻壳炭/改性壳聚糖的复合材料。该复合材料作为土壤改善剂，与消毒后的淤泥混合均匀后，放置在鱼塘底部，可以起到以下作用：吸附养殖水体中的磷、氮元素以及蓝藻，防止养殖水体的营养化；具有接触性抗菌，从而可以降低淤泥中的细菌的生长和发展，减小鲈鱼受病菌感染概率，可以长期维持鱼塘土壤和水体的生态平衡，有利于鲈鱼的成活率和产量。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体地，涉及一种淡水鲈鱼的养殖方法。

背景技术

鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质，具有很高的食用和药用价值。从鲈鱼的生活习性中，我们可以得知，鲈鱼既可以生活在海水里，也可以生活在淡水里，所以就有了淡水鲈鱼称呼。近年，经淡化的鲈鱼苗在淡水鱼池进行规模化养殖获得成功，成为继罗非鱼之后的大宗淡水养殖优质经济鱼类，成为淡水养殖区域的主要养殖品种，有效提升了淡水养殖效益，带动贫困山区水产养殖业发展。

淡水养殖多为较原始的泥底池，池塘的自然生态环境良好，池泥含有鲈鱼必需的多种微量元素，伴生水蚯蚓、小鱼虾等浮游生为鲈鱼提供了营养补充，泥底池养殖鲈鱼有生长速度快、肉层肥厚、养成期短等优点。但是，由于泥底池的土壤、环境、水源等因素，鲈鱼很容易受到鱼病的威胁，影响其成活率和产量。

因此，本发明提供了一种淡水鲈鱼的养殖方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种淡水鲈鱼的养殖方法，用以解决现有的淡水鲈鱼养殖过程中易受到鱼病威胁的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种淡水鲈鱼的养殖方法，包括以下步骤：

步骤一、鱼塘修整：夯实鱼塘塘埂并平铺防渗布，整理鱼塘塘底使之平坦并向排水口呈1-2％的倾斜，塘塘底上铺设淤泥混合物，且该淤泥混合物层20-30cm，然后在鱼塘的底部设置进水管和增氧机，选取清洁无污染的水源，对鱼塘进行灌水，灌水深度1-2m；

步骤二、鱼苗放养：选择合格的鲈鱼苗，每亩投放1-2万尾，下塘前下对鲈鱼苗使用3-5wt％食盐水冲洗消毒处理，池塘中配养鳙鱼，密度为亩放养鲢鳙150尾，体格在100-200g/尾；

步骤三、喂食：年投食：每年每亩投饲料量3000-4000kg，3-6月投食量占总量的15-20％，7-9月投食量占总量的65-70％，10-12月份投食量占总量的10-20％；日投食：2-3天投食一次，当水温达到18℃以上时逐渐增加投饲量，转为每天投喂，为早上8-9时投喂一次，下午4-5时投喂一次，每次投食量为鱼体重的16％；

步骤四、换水：每个月换水或加注新水1-3次，注新水方式为每次注新水后水位升高10cm，换水方式为逐步换水，每次换水量为原池的1/3-1/2；每10-15日施用一次光合细菌和小球藻，用于改善水质，保持池水的肥度、藻类的丰富，以及浮游生物种类保持良好状态，水色保持黄绿色或茶褐色，透明度保持在25-35cm。

进一步地，步骤一中淤泥混合物为消毒后的淤泥和土壤改善剂按照质量比1:20-45进行混合的混合物。

进一步地，步骤二中合格的鲈鱼鱼苗要求：游动有活力，顶水性强，规格整齐，体色光泽，体形正常，体表和鳃部无可见寄生虫和病灶的鱼苗，鱼苗长度在4-5cm之间。

进一步地，步骤三中饲料为常州海大生物饲料有限公司加州鲈鱼膨化配合饲料。

进一步地，淤泥的消毒方法为将生石灰化浆后，加入淤泥中，次日利用旋耕机翻动压平，使淤泥与石灰混合均匀，生石灰用量为50-150kg/亩。