[发明专利]一种黄栀子叶制作蒸青绿茶的方法

权利要求书

1.一种黄栀子叶制作蒸青绿茶的方法，其特征在于，该方法包括以下具体步骤：

(1)黄栀子鲜叶采摘和筛分一、二级鲜叶，去除杂质得到鲜叶原料；

(2)将黄栀子鲜叶放入热蒸汽发生器蒸汽台蒸煮；

(3)将蒸煮好的黄栀子叶揉捻成条，揉出液汁，使茶叶成条索状，松开叶条不松散即可；

(4)用烘焙提香机烘焙黄栀子叶条即可制作出黄栀子叶蒸青绿茶，折梗即断，手捻成粉末状。

2.如权利要求1所述的一种黄栀子叶制作蒸青绿茶方法步骤(1)，其特征在于，所述的一、二级鲜叶是第一组对叶为一级鲜叶，第二组对叶为二级鲜叶。

3.如权利要求1所述的一种黄栀子叶制作蒸青绿茶方法步骤(2)，其特征在于，所述的热蒸汽发生器蒸煮条件为：水蒸气温度为171℃、0.4MPa蒸汽压，蒸煮时间为4-7min。

4.如权利要求1所述的一种黄栀子叶制作蒸青绿茶方法步骤(4)，所述烘焙提香机烘焙条件为：摊叶厚度约1-2cm，温度为90℃时烘焙30-60min，烘焙至叶内水分6％以下。