[发明专利]一种桑叶黄精茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202110821280.2 | 申请日： | 2021-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN113693146A | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 刘卫;吴娜;范兴祥;孟金明;陈显兰;石玲 | 申请（专利权）人： | 红河学院 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 成都东恒知盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51304 | 代理人： | 李英 |
| 地址： | 661100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 黄精 及其 制备 方法 | ||
1.一种桑叶黄精茶，其特征在于，所述桑叶黄精茶是桑叶与黄精按照一定比例复配而成，其中，桑叶与黄精的比例为1-4:1-4。
2.一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述桑叶黄精茶制备方法包括如下步骤：
步骤S1：桑叶及黄精的挑选，清洗及干燥；
其中，桑叶的挑选，清洗及干燥具体步骤为：桑叶采摘之后，将其晾开在通风阴凉处，放置一段时间，直至桑叶不发热，用清水冲洗干净后干燥待用；
其中，黄精的挑选，清洗及干燥具体步骤为：取新鲜黄精，清洗干净，去除须根后于切片机上切片，切片置于真空冷冻干燥机中干燥；
步骤S2：干燥后的桑叶和黄精进行破碎并筛选粗粉；
步骤S3：将桑叶和黄精粗粉按照一定的比例称重后复配，混匀后装入茶包，即得桑叶黄精茶。
3.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的桑叶为11月份第5位至第10位无农药残留、无病虫害污染的成熟桑叶嫩叶。
4.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的通风阴凉时间为4～5h，所述步骤S1的桑叶干燥条件为电热鼓风干燥箱中75℃干燥60min。
5.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1的黄精切片条件为刀片转速15r/min,传送带速度5Hz。
6.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1的黄精真空冷冻干燥方法为：干燥室真空度0Pa，预冻-40℃保持4.5h，然后控制程序升温-40℃→-30℃→-10℃→0℃→18℃→25℃→37℃真空干燥67h。
7.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1的黄精干燥方法还可以为电热鼓风干燥箱中57℃干燥18h。
8.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S1的黄精干燥方法还可以为太阳光下自然晒干3d。
9.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S2的桑叶和黄精进行破碎的方法为破壁机破壁10s，过网筛得到桑叶、黄精粗粉。
10.如权利要求2所述的一种桑叶黄精茶制备方法，其特征在于，所述步骤S3的桑叶和黄精粗粉复配比例为1-4:1-4。
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