[发明专利]一种用于食品安全生产的自清洗搅拌机

说明书

本发明公开了一种用于食品安全生产的自清洗搅拌机，其结构包括控制器、搅拌机构、流通管、支撑架，控制器嵌固在搅拌机构侧面，流通管安装于搅拌机构下端，搅拌机构下端焊接在支撑架上端，通过控制器控制搅拌机构内部的清洗结构转动，使清洗结构固定在闭合盖中间进行旋转，对引导结构内部的食品进行旋转清洗，同时食品在弧形的活动结构中进行摩擦活动，从而食品在受力块表面受到摩擦挤压，食品受到清洗结构搅拌作用时在摩擦结构内侧进行摩擦转动，同时在挤压环的挤压下增强摩擦结构的缓冲效果，从而食品在滑动块内侧的转动结构上进行摩擦清洗，同时清洗块外侧与食品产生摩擦清洗，避免食品表面的污垢清洗力较弱的问题。

技术领域

本发明涉及食品安全生产领域，具体涉及一种用于食品安全生产的自清洗搅拌机。

背景技术

食品生产前需要对食品原料进行清洗，且在清洗过程中利用搅拌结构使食品与水进行充分混合，在搅拌作用力下水对食品产生冲击，从而达到对食品清洗的效果。

但是在搅拌清洗过程中，对苹果进行清洗时，水的流动方向具有惯性效果，使苹果跟随水流的活动方向流通，从而苹果表面的污垢受到的冲击力较小，导致苹果表面的污垢清洗不干净。

发明内容

本发明通过如下的技术方案来实现：一种用于食品安全生产的自清洗搅拌机，其结构包括控制器、搅拌机构、流通管、支撑架，所述控制器嵌固在搅拌机构侧面，所述流通管安装于搅拌机构下端，所述搅拌机构下端焊接在支撑架上端，所述搅拌机构设有闭合盖、清洗结构、引导结构，所述闭合盖嵌固在引导结构上端，所述清洗结构上端贯穿于闭合盖中间，所述清洗结构与引导结构位于同一中心轴线上，所述流通管安装于引导结构下端，所述引导结构下端内侧为圆角结构，具有引导效果。

作为本发明进一步改进，所述闭合盖设有转动轴、挤压结构、橡胶板、受力板，所述挤压结构内侧嵌固在转动轴外侧，所述受力板贴合在橡胶板外侧，所述受力板内端焊接在转动轴外侧，所述挤压结构左右两侧安装于受力板侧面，所述转动轴上端贯穿于闭合盖中间，所述橡胶板设有四个，以转动轴为中心均匀分布，所述受力板为铝合金材质，具有韧性强的特性。

作为本发明进一步改进，所述设有弹簧、支撑板、活动结构，所述弹簧外侧嵌固在活动结构内侧，所述支撑板外侧安装于活动结构内侧，所述弹簧内侧嵌固在转动轴外侧，所述支撑板为塑胶材质，具有韧性强容易形变的特性。

作为本发明进一步改进，所述活动结构设有海绵板、弯曲板、受力块，所述海绵板贴合在弯曲板内部，所述受力块嵌固在弯曲板外侧，所述支撑板外侧安装于弯曲板内侧，所述弯曲板为铝合金材质，具有韧性强容易形变的特性。

作为本发明进一步改进，所述引导结构设有清洗罐、挤压环、摩擦结构，所述摩擦结构外侧嵌固在挤压环内侧，所述挤压环外侧贴合在清洗罐内侧，所述清洗结构与清洗罐位于同一中心轴线上，所述挤压环为橡胶材质，具有容易压缩的特性。

作为本发明进一步改进，所述摩擦结构设有滑动块、转动结构、连接块、固定块，所述转动结构中间嵌固在滑动块内侧，所述滑动块外侧安装于固定块内侧，所述连接块卡合在固定块外侧，所述固定块外侧嵌固在挤压环内侧，所述滑动块为塑料材质，具有硬度大，内侧光滑的作用。

作为本发明进一步改进，所述转动结构设有压缩块、连接板、旋转轴、清洗块，所述清洗块贴合在压缩块侧面，所述连接板嵌固在旋转轴外侧，所述连接板卡合在压缩块内部，所述旋转轴中间嵌固在滑动块内侧，所述清洗块为海绵材质，具有形变效果，所述压缩块为橡胶材质，具有容易压缩形变的特性。

有益效果

与现有技术相比，本发明有益效果在于：