[发明专利]广东虫草子实体乙醇提取物在制备预防肥胖及高血脂药物中的应用

说明书

本发明公开了广东虫草子实体乙醇提取物在制备预防肥胖及高血脂药物中的应用。本发明首次发现广东虫草乙醇提取物能够通过减少高脂饮食肥胖小鼠腹股沟、附睾和肝脏中脂肪含量，缓解其体重的增加；降低其血清中甘油三酯、总胆固醇高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，进而缓解高血脂的症状。在缓解肥胖和降血脂症状方面，广东虫草子实体发挥了积极有效的作用，具有良好的应用前景，极大的扩展了其应用领域。

技术领域：

本发明属于食品和保健品领域，具体涉及广东虫草子实体乙醇提取物在制备预防肥胖及高血脂药物中的应用。

背景技术：

广东虫草Cordyceps guangdongensis(≡Tolypocladium guangdongense)是华南地区特有的新资源食品，与冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)同属于线虫草科(Ophiocordycipitaceae)。广东虫草子实体安全无毒的，能够进行规模化人工栽培；在腺嘌呤诱导的慢性肾衰竭和慢性支气管炎治疗、抗病毒、抗疲劳等方面具有显著的功效；富含粗蛋白、氨基酸、微量元素及维生素等营养成分。此外，广东虫草子实体含有虫草酸、腺苷、黄酮、皂苷、甾醇等活性成分，具有极大的开发潜力和广阔的应用前景。

2016年，世界卫生组织(WHO)调查结果发现，逾19亿的成年人超重，肥胖人数超过了6.5亿，多于3.4亿名儿童和青少年超重或者肥胖。联合国粮食及农业组织(FAO)2017年调查结果显示，成人肥胖问题比较严重，8个成人中至少有1个人肥胖，肥胖人数超过了6.72亿。肥胖及相关代谢并发症已达到了流行病的程度，世界卫生组织已经宣布肥胖为全球最大的慢性疾病。

肥胖是一个全球日益关注的公共健康问题，是由体内多种代谢紊乱所引起，伴有胰岛素抵抗、高血糖、高血压、血脂异常、动脉硬化等问题，甚至造成二型糖尿病、脂肪肝、肝脏纤维素化等疾病。同时，肥胖也是结肠癌、冠心病、阿尔兹海默病等疾病的潜在影响因素，进而影响人类的寿命。

高血脂是肥胖的主要并发症，是一种全身性疾病，其特征表现为高水平的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)。

因此，如何有效地预防和治疗肥胖及相关并发症是一个亟需解决的问题，已经引起全世界学者的关注。目前，营养、保健品与医药等方面的研究人员都开展了肥胖和慢性疾病的发生、预防、治疗等相关研究。研究表明冬虫夏草、蛹虫草和蝉花能够降低肥胖小鼠的体重，但对广东虫草子实体缓解肥胖小鼠体重增加、降血脂的研究及相关产品的研发尚未报道。

发明内容：

本发明的目的是提供广东虫草乙醇提取物在制备预防和治疗肥胖及高血脂药物中的应用，为食品科学、保健品、生物医学等领域开发缓解肥胖和降血脂相关产品提供新资源。

广东虫草乙醇提取物能够显著降低高脂饮食诱导的肥胖小鼠的体重，能够减轻棕色脂肪、腹股沟脂肪和附睾脂肪组织的重量；显著降低甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量；缓解肥胖小鼠肝脏中脂肪的含量及脂滴的积累。

因此本发明提供了广东虫草乙醇提取物在制备预防和治疗肥胖及高血脂药物中的应用。

所述的广东虫草乙醇提取物是将广东虫草子实体在50～60℃烘箱中干燥，并采用超低温粉碎机制成粉，以体积分数50％～60％的食用酒精浸泡提取，取滤液，浓缩干燥获得广东虫草乙醇提取物。

优选，所述的50～60℃烘箱中干燥，其干燥时间为3-4小时。

优选，所述的以体积分数50％～60％的食用酒精浸泡提取，取滤液是以体积分数50％～60％的食用酒精浸泡提取24小时，过滤收集滤液，再用体积分数50％～60％的食用酒精浸泡提取24小时，过滤收集滤液，合并滤液。

优选，所述的浓缩干燥是旋转蒸发仪于52～57℃、55～60rpm条件，减压浓缩干燥。