[发明专利]一种豆制品加工模具在审

专利信息
申请号: 202110825471.6 申请日: 2021-07-21
公开(公告)号: CN113632928A 公开(公告)日: 2021-11-12
发明(设计)人: 刘小芬;吴强;王浩 申请(专利权)人: 刘小芬
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23P30/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 234000 安徽省宿州*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆制品 加工 模具
【说明书】:

本发明涉及豆制品加工技术领域,具体为一种豆制品加工模具,包括支架,所述支架下表面两端均固定连接有限位杆,所述支架上表面中心位置贯穿连接有升降机构,所述升降机构下端转动连接有上模,所述上模上表面中心位置开设有凹槽,所述升降机构下端延伸至凹槽内部,所述凹槽内表面两端均固定连接有阻隔块,所述限位杆下端固定连接有下模;所述升降机构包括升降杆、螺纹槽、连接块、横杆、安置柱、滚珠、万向球、通孔、锁定机构和配重块。本发明通过设置升降机构,利用升降杆外表面开设的螺纹槽配合滚珠的结构,实现滚珠在螺纹槽内滚动的效果,实现升降杆的自动下降,避免人工进行长时间的挤压动作,避免人工因长时间的操作导致手臂的疲劳。

技术领域

本发明涉及豆制品加工技术领域,具体为一种豆制品加工模具。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品,几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋等,而豆干的制作需要用到模具进行压制。

中国专利公开了一种豆制品作坊,专利申请号为CN201620312557.3,一种豆制品作坊,包括坊体、设在坊体内的加热装置、磨浆装置、压榨装置、三角架、输送装置、豆制品成型模具、用于翻转豆制品成型模具的翻转装置,所述加热装置包括火炉、与火炉通过软管连接的加热棒、用于加热豆制品的加热桶,所述加热棒可置于加热桶内进行加热,所述坊体内还设有第一出水口和第二出水口。

上述装置虽然能够通过设置压榨装置,利用千斤顶及压板完成对豆制品的脱水处理,但是豆制品加工过程中的脱水程序耗时较长,千斤顶的操作需要利用杠杆撬动千斤顶内部的液压机构完成千斤顶支柱的伸出动作,该工作过程耗时费力,长时间的操作将造成手臂的疲劳,影响工作的效率,甚至影响豆制品加工的效果。

为此,提出一种豆制品加工模具。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆制品加工模具,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种豆制品加工模具,包括支架,所述支架下表面两端均固定连接有限位杆,所述支架上表面中心位置贯穿连接有升降机构,所述升降机构下端转动连接有上模,所述上模上表面中心位置开设有凹槽,所述升降机构下端延伸至凹槽内部,所述凹槽内表面两端均固定连接有阻隔块,所述限位杆下端固定连接有下模;

所述升降机构包括升降杆、螺纹槽、连接块、横杆、安置柱、滚珠、万向球、通孔、锁定机构和配重块,所述支架上表面中心位置贯穿连接有升降杆,所述升降杆内部中心位置设置有锁定机构,所述升降杆上端固定连接有连接块,所述连接块两端对称嵌入连接有横杆,所述连接块上表面中心位置固定连接有安置柱,所述升降杆外表面开设有螺纹槽,所述支架内部两侧表面中心位置对称转动连接有滚珠,所述滚珠外表面与螺纹槽转动连接,所述升降杆下端固定连接有万向球,所述万向球外表面中心位置开设有通孔。

对比专利通过设置压榨装置,利用千斤顶及压板完成对豆制品的脱水处理,但是豆制品加工过程中的脱水程序耗时较长,千斤顶的操作需要利用杠杆完成千斤顶的伸出动作,该过程费力,长时间的操作将造成手臂的疲劳;本发明通过设置升降机构,利用升降杆外表面开设的螺纹槽配合滚珠的结构,实现滚珠在螺纹槽内滚动的效果,进而实现升降杆的转动动作,实现升降杆的下降,升降杆下端固定连接的万向球将在凹槽内转动,由于限位杆对上模的限位作用,上模仅随升降杆的下降做下降动作,实现与下模的挤压效果,在取模时需要将升降机构抬起,可利用横杆控制升降杆的转动,进而完成升降杆升起操作,同时可利用安置柱配合配重块对升降杆的重力进行调节,进而控制升降机构对上模的压力大小,该机构避免人工进行长时间的挤压动作,避免人工因长时间的操作导致手臂的疲劳,加工过程无需人工进行干预,操作简单、方便,且可以利用安置柱配合配重块对升降杆的重力进行调节,进而控制升降机构对上模的压力大小,实现上模与下模之间压力的调节,进而控制豆制品的含水量,保证加工效果。

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