[发明专利]一种工业酶发酵装置

说明书

本发明公开了一种工业酶发酵装置，其结构包括罐体、支脚、排泄孔、活动盖、刮滤系统、观察窗、驱动电机。有益效果：本发明中，通过刮壁机构设有的推刮件，配合推刮件的倾斜安装，并与罐体内壁的接触，从而实现对罐体内壁发酵过程中附着的酶物进行刮除，以实现其均匀的发酵受热，与此同时在推料筒配合旋转杆的作用下，对刮出后的发酵物进行向外部推动，并避免出现有结块的现象，以实现这部分的发酵物可充分的受到搅拌。

技术领域

本发明涉及工业酶发酵领域，更确切地说，是一种工业酶发酵装置。

背景技术

在工业生产中，其使用最广泛的就是通用式发酵罐，这种发酵罐即具有机械搅拌装置，又具有压缩空气分布装置。

在使用发酵装置进行工业酶操作时，由于传统的发酵无法对附着在罐体内壁的发酵物进行有效的翻动，从而导致发酵物无法得到有效的搅拌，且发酵不均匀。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种工业酶发酵装置，以解决现有技术的在使用发酵装置进行工业酶操作时，由于传统的发酵无法对附着在罐体内壁的发酵物进行有效的翻动，从而导致发酵物无法得到有效的搅拌，且发酵不均匀的缺陷。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：

一种工业酶发酵装置，其结构包括罐体、支脚、排泄孔、活动盖、刮滤系统、观察窗、驱动电机，所述支脚安装与罐体下表面，所述排泄孔设于罐体下表面，所述活动盖位于罐体上表面并配合铰链活动连接，所述观察窗安装于活动盖上表面，所述刮滤系统位于罐体内壁，且上端与驱动电机相配合旋转，所述刮滤系统包括搅拌杆、刮壁机构、吹气箱，所述搅拌杆顶端与驱动电机相连接，所述刮壁机构呈对称装安装于搅拌杆上部两侧，所述吹气箱穿过搅拌杆上部，位于刮壁机构上表面，所述吹气箱与驱动电机电连接，同时下表面均与所述刮壁机构贯穿相配合。

作为本发明进一步地方案，所述刮壁机构包括连接杆、安装扣板、拭壁件、推刮件，所述连接杆靠近搅拌杆一端与其相焊接，所述安装扣板设于连接杆另一端，所述拭壁件与安装扣板右表面相扣接，所述推刮件共设有两个且分别呈对称状倾斜设于安装扣板前后两侧，配合推刮件的倾斜安装，并与罐体内壁的接触，从而实现对罐体内壁发酵过程中附着的酶物进行刮除，以实现其均匀的发酵受热，防止有结块以及受热不均的现象产生。

作为本发明进一步地方案，所述连接杆内部为空心结构且与吹气箱贯穿相配合，所述连接杆与拭壁件配合安装扣板贯穿相连接，有利于实现在吹气箱的配合下，在刮壁以及拭壁的同时，利用气体的输出，对发酵物进行内部的氧气供给，实现最外侧的发酵物可均匀的搅拌，并且避免拭壁件和推刮件工作时有堵塞结块的现象，不利于多次循环使用。

作为本发明进一步地方案，所述拭壁件包括衔接框、腔道、限位板、囊袋，所述衔接框与安装扣板贯穿相配合，所述腔道位于衔接框内部并为一体化结构，所述限位板设于衔接框右侧，所述囊袋为弧形结构并设于限位板右表面，配合囊袋在与罐体接触的同时呈压缩贴合装，从而对罐体内壁具有接触压力的移动摩擦。

作为本发明进一步地方案，所述囊袋具有弹力且表面呈粗糙状，所述囊袋表面分布有密集的孔洞，有利于在与罐体表面接触的同时，利用接触的移动摩擦作用力，以及气流的输出，对罐体内壁进行有效的附壁擦拭，以及避免经由推刮件刮下的发酵物在其表面形成结块滞留。

作为本发明进一步地方案，所述推刮件包括活动板、限位扭杆、刮板、旋转杆、推料筒，所述活动板表面中部开设有镂空框体，所述活动板通过限位扭杆与安装扣板相连接，所述刮板设于活动板末端，并与罐体内壁相接触，所述旋转杆内部埋设有电元件，并与驱动电机电连接，所述旋转杆嵌入活动板表面中部开设的镂空框体内，所述推料筒与旋转杆相套合连接，有利于实现对罐体内壁在搅拌杆的旋转作用下，同步的对罐体内壁的发酵物进行旋转刮料，同时在推料筒配合旋转杆的作用下，对刮出后的发酵物进行向外部推动，并避免出现有结块的现象，以实现这部分的发酵物可充分的受到搅拌。