[发明专利]一种蟹味粉加工用研磨设备

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种蟹味粉加工用研磨设备，所述蟹味粉加工用研磨设备包括：加工箱体，所述加工箱体顶部设置有进料口，所述加工箱体上方设置有第一处理腔；第二处理腔，设置于第一处理腔下方，所述第二处理腔内设置有往复研磨机构，所述往复研磨机构连接有振动摇摆装置，用于带动往复研磨机构在往复摆动的同时不断振动；所述往复研磨机构内部设置有防粘壁组件，用于在往复研磨机构运动时将粘连在内壁的原料导入研磨处。本发明通过设置通过碾压块与第二研磨槽的配合，有效避免研磨过程中原料堆积在过滤网上造成研磨不充分，提高了蟹味粉的加工效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种蟹味粉加工用研磨设备。

背景技术

在蟹加工过程中产生大量废弃的蟹脚，蟹脚中残留有蟹肉，其中含有丰富的蛋白质与脂肪，为了降低加工的损耗，现有技术中会将废弃的蟹脚开发成复合型的蟹味粉，不仅能综合利用资源提高经济效益，也能满足人们更多的需求；

在蟹味粉加工过程中需要对其进行研磨处理，现有蟹味粉加工用研磨装置在对原料进行研磨时研磨槽与研磨座一般固定安装在某一处，研磨槽与研磨座之间的空间不会变化，导致原料在研磨时活动空间较小，研磨过程中原料容易粘连在研磨槽的内壁上，影响研磨加工的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蟹味粉加工用研磨设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蟹味粉加工用研磨设备，所述蟹味粉加工用研磨设备包括：

加工箱体，所述加工箱体顶部设置有进料口，所述加工箱体上方设置有第一处理腔；

第二处理腔，设置于第一处理腔下方，所述第二处理腔内设置有往复研磨机构，所述往复研磨机构连接有振动摇摆装置，用于带动往复研磨机构在往复摆动的同时不断振动；

所述往复研磨机构内部设置有防粘壁组件，用于在往复研磨机构运动时将粘连在内壁的原料导入研磨处。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设置传动装置与送料装置连接，实现原料的自动进料，同时设置烘干装置对原料进行烘干处理，提高了原料的研磨效果，同时通过初级研磨装置对原料进行预处理，将原料碾碎，避免结块，然后通过往复研磨机构对原料进行精细研磨，在研磨过程中通过振动摇摆装置带动研磨座与第二研磨槽的接触角度不断变化，提高了对原料的研磨效果以及加快研磨后的下料速率，同时通过防粘壁组件可以防止在研磨过程中原料粘连在第二研磨槽内壁和堆积在过滤网上，提高了对原料加工研磨的效率。

附图说明

图1为蟹味粉加工用研磨设备的结构示意图。

图2为蟹味粉加工用研磨设备中送料装置的结构示意图。

图3为蟹味粉加工用研磨设备中图2中A处的结构放大示意图。

图4为蟹味粉加工用研磨设备中摆动装置的结构示意图。

图5为蟹味粉加工用研磨设备中摆动座的结构示意图。

图6为蟹味粉加工用研磨设备中碾压块与第二研磨槽的配合结构示意图。

图7为蟹味粉加工用研磨设备中缓冲装置的结构示意图。