[发明专利]一种基于区块链的农产品溯源方法及系统

说明书

本发明公开了一种基于区块链的农产品溯源方法及系统，包括：1)、将农作物的生长信息进行记录和保存，并且将生长信息提交到区块链中；2)、当农作物成熟后进行交易时，将交易信息进行记录和保存，并且将交易信息提交到区块链中；3)、农作物完成交易后进行加工，得到产品，并且生成所述产品的溯源码，所述溯源码与区块链相关联，溯源码识别后能够查询生长信息、交易信息；4)、将所述产品的采购和销售的交易记录上传到区块链中进行保存，以使得的用户通过溯源码进行查询交易记录。通过区块链技术具有可溯源，不可篡改等特性，把消费者和农事劳作者在相互信任、信息共享的智能溯源系统上组织起来，多方实时互动，充分协商、耦合，在剂量与效益、数量与质量、质量与价格、价格和服务等诸多方面进行协调，从而构建食品安全良性循环。

技术领域

本发明涉及产品溯源查询技术领域，尤其涉及一种基于区块链的农产品溯源方法及系统。

背景技术

消费者购买到的食品包括了的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、等众多环节，国家强制标准和要求每一环节必须确保安全，不能生产、销售存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

随着人们食品安全意识的提高，消费者对农产品的安全、健康、品质保障的要求也越来越高。众所周知，以国家检测标准为基础的食品安全已经不能满足人们的需求。第三方认证只是过程认证，并不能时刻监控生产现场。迫使人们不得不寻求更高的安全级别来解决食品安全问题。

目前农产品溯源有关产品中，大多是以中心化机构进行记录数据，虽然同样可以对生产以及交易信息进行记录，但同时没有办法保证数据中心化的数据是否被人为修改过。同时，现有的溯源平台也种类繁多，没有得到很好的统一，从而导致数据不互通。同时还缺乏公众的监督平台。而一个不受地域，平台系统限制的，同时又使用区块链技术对数据进行安全保障的系统，市面上几乎没有。

发明内容

针对上述缺陷或不足，本发明的目的在于提供一种基于区块链的农产品溯源方法及系统。

为达到以上目的，本发明的技术方案为：

一种基于区块链的农产品溯源方法，包括：

1)、将农作物的生长信息进行记录和保存，并且将生长信息提交到区块链中；

2)、当农作物成熟后进行交易时，将交易信息进行记录和保存，并且将交易信息提交到区块链中；

3)、农作物完成交易后进行加工，得到产品，并且生成所述产品的溯源码，所述溯源码与区块链相关联，溯源码识别后能够查询生长信息、交易信息；

4)、将所述产品的采购和销售的交易记录上传到区块链中进行保存，以使得的用户通过溯源码进行查询交易记录。

所述生长信息包括农作物生产过程中的播种时间、温度、湿度、光照强度、以及光照时间。

所述生长信息通过传感器进行采集和上传到区块链中。

所述区块链采用Hyperledger Fabric构建区块链底层，生长信息、交易信息、以及交易记录存储在多个区块中，并使用哈希算法对数据进行校验，两个区块之间使用哈希值链接，形成区块链，保持数据一致性。

所述区块链中包括多个企业，各个企业之间数据相互同步且独立运行，使用Docker容器进行封装运行，每个Peer节点代表一个服务器，一个企业可以拥有至少一个Peer节点进行记账。

所述区块链中还包括智能合约，所述智能合约包括传感器IOT平台智能合约和农产品交易智能合约。

所述传感器IOT平台智能合约具体包括：

1.1、IOT物联网平台将生长信息提交到相关农户的签名节点；