[发明专利]一种点心蒸制指导方法、系统和装置

说明书

本发明公开一种点心蒸制指导方法、系统和装置，所述方法包括建立蒸煮表，将蒸煮表视觉化显示；根据待蒸食物在蒸煮设备上的蒸煮位置在蒸煮表中选择蒸煮区域；获取当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间信息，将当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间反馈至蒸煮表所选择的蒸煮区域；根据当前蒸煮时间控制蒸煮设备的蒸煮功能，并基于当前蒸煮时间执行倒计时操作；判断倒计时是否结束，若是，则发出提醒，并执行计时操作。本发明通过将蒸煮设备的可用蒸煮区域和蒸煮层数视觉化显示于蒸煮表，利用蒸煮表的视觉化效果，清楚明了的展示当前蒸煮食物的蒸煮位置和蒸煮时间，避免因大批量蒸煮食物导致记忆蒸煮位置和记忆蒸煮时间出现混乱。

技术领域

本发明涉及点心蒸制技术领域，尤其涉及一种点心蒸制指导方法、系统和装置。

背景技术

蒸，是一种常见的烹饪方法，指把经过调味后的食品原料放到器皿中，再置入蒸笼，利用蒸汽使其成熟的过程，例如蒸包子、蒸饺子等蒸点心，可用于蒸煮的食物种类十分丰富。

市面上多用蒸笼设备蒸煮食物，由于蒸煮的食物的种类和数量过多，需要将盛放有食物的笼屉叠加起来，使用同一组蒸汽进行蒸煮，虽然更好地利用了蒸煮空间和提高蒸煮效率，但却需要共享相同的蒸煮时间；而因为食物的种类和数量过多，并且不同种类的食物所需蒸煮时间不同，一旦食物蒸煮好便需要取出避免影响口感，故需要牢记食物蒸煮的时间以及食物蒸煮的位置，操作上非常不方便且很容易出错。

发明内容

本发明的目的在于针对背景技术中的缺陷，提出一种点心蒸制指导方法、系统和装置，本申请通过将蒸煮设备的可用蒸煮区域和蒸煮层数视觉化显示于蒸煮表，利用蒸煮表的视觉化效果，清楚明了的展示当前蒸煮食物的蒸煮位置和蒸煮时间，避免因大批量蒸煮食物导致记忆蒸煮位置和记忆蒸煮时间出现混乱。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一种点心蒸制指导方法，包括如下步骤：

步骤A：建立蒸煮表，将所述蒸煮表视觉化显示；

步骤B：根据待蒸食物在蒸煮设备上的蒸煮位置在所述蒸煮表中选择蒸煮区域；

步骤C：获取当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间信息，将当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间反馈至所述蒸煮表所选择的蒸煮区域；

步骤E：根据当前蒸煮时间控制所述蒸煮设备的蒸煮功能，并基于当前蒸煮时间执行倒计时操作；

步骤F：判断倒计时是否结束，若是，则发出提醒，并执行计时操作。

优选的，在执行所述步骤A之前，还包括执行如下步骤：

步骤A1：统计所述蒸煮设备的可用蒸煮位置，将可用蒸煮位置划分为多个蒸点区域，获取每个蒸点区域的可用蒸点层数；

步骤A2：基于所述蒸点区域和蒸点层数建立蒸煮表。

优选的，在所述步骤E中，基于当前蒸煮时间执行倒计时操作时，还包括执行如下步骤：

判断所述蒸煮表是否执行了加时操作，若是，则获取当前加时操作的加时时长和当前倒计时剩余时长；

根据加时时长和当前倒计时剩余时长调整当前蒸煮时间；

根据当前蒸煮时间控制所述蒸煮设备的蒸煮功能。

优选的，在步骤C中，获取当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间信息还包括：

建立蒸制时长调节表，所述蒸制时间调节表包括不同待蒸食物种类在不同初始温度下的蒸制时长；

测量当前待蒸食物的初始温度，在所述蒸煮时长调节表中获取对应的蒸煮时长。

优选的，所述蒸煮表还包括：