[发明专利]一种具有降血糖作用的益生菌和益生元组合物及其应用

说明书

本发明公开了一种具有降血糖作用的益生菌和益生元组合物及其应用，该组合物由益生菌和益生元两部分组成，益生菌包括植物乳杆菌(Lactiplantibacillusplantarum)和酸法式乳杆菌(Levilactobacillus acidifarinae)，植物乳杆菌的保藏编号为CGMCC 21895，酸法式乳杆菌的保藏编号为CGMCC21896，益生元包括灵芝粉、蛹虫草粉、葛根粉、牛蒡粉，菊粉中的一种或多种。本发明搭配合理，不仅提供了丰富且有效的益生菌菌群，还同时匹配了益生菌生长和代谢所需的营养物质，有效促进益生菌在人体肠道定植和繁殖，从而调节肠道菌群结构、优化肠道糖代谢和吸收过程，进而显著降低糖尿病人群的血糖水平，提升患者生活质量，本发明的组合物可用于食品、制药、保健产品的生产，不仅具有降血糖的功效，还能提高人体免疫力，适用人群广泛。

技术领域

本发明涉及保健食品和生物医药领域，具体为一种具有降血糖作用的益生菌和益生元组合物及其应用。

背景技术

随着人们生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病患病人数与日俱增。糖尿病已成为继肿瘤、心血管疾病之后危害人类健康的第三类慢性非传染性疾病。据世界卫生组织及国际糖尿病联盟预测，到2030年全世界糖尿病患者总数将达到3.66亿。目前，中国糖尿病患者已达1.298亿，占全球患者的1/3以上，成人糖尿病患病率已从2010年的9.7％提高到2020年的12.8％，成人前期病患比例已达35.2％，这些数据表明糖尿病人数呈逐年快速增涨的态势。糖尿病及其并发症不仅会直接给患者带来疫病痛苦和死亡威胁，还会对家庭和社会带来严重经济困难。因此，亟需研制开发有效的预防、治疗糖尿病的策略及相关产品。

科学研究发现，肠道菌群与糖尿病密切相关。一方面，肠道菌群失调可能会促成糖尿病的发生和病程的加重。不健康的肠道菌群是高脂饮食导致糖尿病的罪魁祸首，其有害代谢物，如咪唑丙酸等，导致2型糖尿病发生。另一方面，健康的肠道菌群或许是治疗糖尿病的秘方。通过调节肠道菌群组成来改变肠道菌群基因模式，达到肠道菌群转录组、蛋白质组和代谢组的改变，进而影响宿主的消化、吸收和代谢过程来影响宿主糖代谢水平，最终实现降低糖尿病患者血糖水平、提高机体的免疫力。

利用益生菌和/或益生元调节肠道菌群进而干预和治疗糖尿病已成为一个研究热点。中国专利(ZL201610405159.0)公布了一种改善肠道功能的芦笋发酵饮品及其制备方法，利用副干酪乳干菌CICC6270和副干酪乳杆菌CICC6271 进行发酵，提升了芦笋水溶性膳食纤维含量和质量，再通过添加益生元，相互之间协同增效，大大增强了芦笋发酵制品改善肠道的作用，表明益生元与益生菌结合，可有效调控和改善肠道菌群结构与功能。中国专利(ZL201810073850.2) 公布了一株植物乳杆菌DM-50株及其应用，通过糖尿病小鼠的灌胃试验，发现植物乳杆菌具有降血糖作用，但降糖效果不明显。中国专利(ZL201710820373.7)公布了一种具有辅助降血糖功能的组合物及其制备方法，所述组合物由人参、黄芩、生地等中药经提取后喷雾制粉并按比例混合后制成，具有一定的辅助降血糖作用，但见效慢，效果亦不明显。

尽管目前一些公开专利显示益生菌或益生元具有降血糖的作用，但是相关研究报道多局限于单一方面，有些研究只关注益生菌，忽略了维持益生菌生长和代谢的营养物质(益生元)的作用，导致菌难以在肠道有效定植和持续繁殖，从而无法有效发挥益生菌的功效。有些研究则主要关注益生元，却未能将其与功能性益生菌结合起来进行研究，若在没有接种益生菌的情况下只提供一些营养物质，则无法保证益生菌的种类和数量，调控的效果只能是事倍功半。

发明内容

为了解决目前存在的问题，本发明提供一种具有降血糖作用的益生菌和益生元组合物及其应用，通过益生菌和益生元的合理匹配，有效调节肠道菌群，充分发挥菌群的功效，达到高效降血糖、提高人体免疫力的目的。