[发明专利]采用蓄冷板的小型蓄冷冷库在审

专利信息
申请号: 202110852643.9 申请日: 2021-07-27
公开(公告)号: CN113639508A 公开(公告)日: 2021-11-12
发明(设计)人: 谢晶;游辉;孙锦涛;王金锋 申请(专利权)人: 上海海洋大学
主分类号: F25D13/00 分类号: F25D13/00;F25D16/00;F25D19/00;F25D23/06;F25D29/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201306 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 采用 蓄冷板 小型 冷库
【说明书】:

采用蓄冷板的小型蓄冷冷库,包括库体、冷库门、制冷机组、冷风机、蓄冷板、智能控制系统,所述制冷机组与所述蒸发器连接形成制冷回路,所述蓄冷板内充注蓄冷材料,所述智能控制系统与所述制冷机组连接以实现对冷库温度监测,自动维持库温稳定,所述冷库的运行策略为夜间充冷6‑12小时,白天释冷12‑18小时。本发明通过在蓄冷冷库内均匀设置蓄冷板,结构简单、蓄冷量大、在需要降温的时候释放冷量,使得冷库库体内的温度分布均匀;利用电低谷制冷蓄冷,使制冷机组在峰段时间停止运行,长期运行可节约大量电费,值得推广应用。

技术领域

本发明属于蓄冷技术领域,具体涉及一种采用蓄冷板的小型蓄冷冷库。

背景技术

近年来,为了满足人民日益增长的物质需求和对美好生活的向往,食品质量和安全越来越受到人们关注,食品的保鲜和贮藏一直是研究的热点。我国的易腐食品的产量和消费量巨大,但是冷链流通率较低,腐损率很高,到2017年为止,我国的蔬菜的冷链流通率为35%,肉类的冷链流通率分别为57%、水产品的冷链流通率为69%,而在发达国家肉类和禽类冷链流通率为100%,果蔬冷链流通率达到95%以上。冷链物流是为易腐食品贮藏、运输和销售提供适宜的温湿度,可以及大地降低农产品和食品的腐损率。冷库是食品冷冻加工、贮藏和流通的重要基础设施,是冷链的关键点,目前我国冷库建设正在飞速发展,主要分布在水果、蔬菜基地的主产区和大中型城市郊区的蔬菜基地。根据中国物流与采购联合会2019年公布的数据,我国冷库总量达到6052.5万吨(1.51亿m³),但是直到现在我国人均冷库的持有量仍然较低,冷库供需仍然不足,伴随着城镇化,生鲜电商以及生鲜食品贸易的发展,冷库市场发展的前景广阔。冷库规模和数量还将快速增长,同时冷库的高能耗是不可忽视的问题,冷库的能耗主要由制冷系统构成的。

常规冷库一般是靠市政电力供应,保证冷库制冷系统的正常工作,使冷库维持在设定的温度范围内。然而,在断电或设备故障导致制冷系统无法正常制冷时,冷库内的温度会逐渐升高,会对冷库内储存的物品质量和品质造成极大的消极影响。因此,通常会要求在制冷系统无法正常制冷时,冷库仍能在设定的温度范围内维持一定的时间。

国家鼓励利用低谷电价的优惠条件大量实用低谷电力,比如蓄冷、制热等电器设备。同时,对电力部门来说,蓄冷技术可以将高峰用电转移到低谷时段,既缓解了高峰电力供需缺口,又促进了电力资源的优化配置,是一项“削峰填谷”的双赢策略。但是,传统的蓄冷装置在使用过程中存在一些弊端,比如:传统的蓄冷方法多采用水蓄冷,但是水蓄冷所需的设备占地面积大,蓄冷量小,蓄冷温差小,因此导致传统的水蓄冷的蓄冷温差适用范围较小,在工业生产中综合价值较低,应用范围小。

目前的专利文献已将蓄冷材料应用于冷库中,公开号为CN209263451U的专利文献公开了一种可蓄冷的直冷式冷库,该冷库通过将蒸发器布置于水中,直接对水箱内物质进行制冷的方法实现蓄冷,蓄冷量大,在断电等需要释冷的情况下可以更大程度上延长冷库的保温时间。但是,该设备结构复杂安装困难。

传统的蓄冷冷库存在以下几方面的问题:蓄冷式冷库内部蓄冷部分均与制冷系统相连接,使整体系统变得复杂,增加系统的造价;蓄冷温度分布的均匀性难以保证,蓄冷型能较差;因此有必要在此基础上进行改进。

发明内容

本发明的目的是为了解决目前蓄冷设备存在的缺陷,提供一种采用蓄冷板且系统简单的小型蓄冷型冷库。

为了达到上述发明目的,本发明采用以下技术方案:

采用蓄冷板的小型蓄冷冷库,包括库体、冷库门、制冷机组、冷风机、蓄冷板、智能控制系统,

所述制冷机组与所述蒸发器连接形成制冷回路,

所述蓄冷板内充注蓄冷材料,

所述智能控制系统与所述制冷机组连接以实现对冷库温度监测,自动维持库温稳定,

所述冷库的运行策略为夜间充冷6-12小时,白天释冷12-18小时。

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