[发明专利]一种党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备及应用

说明书

本发明提供了一种党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备方法，是对党参药材采用常规的分级醇提水沉的方式先进行粗提，再通过乙醇溶液分级沉淀得到党参多糖；将纯化后的凹凸棒石分散于蒸馏水中得到凹凸棒石分散液，将党参多糖溶于蒸馏水并与凹凸棒石分散液混合，常温搅拌1~5h，加入乙醇溶液，即得党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料。本发明采用凝胶合成技术，制备了党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料，改善凹凸棒石抗菌吸附性能，该材料具有抗菌稳定性及生物兼容性，对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抑菌效果，可用于天然抗菌饲料添加剂。

技术领域

本发明属于复合材料和植物源饲料添加剂技术领域，涉及一种党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备方法，该抗菌材料用于饲料添加剂。

背景技术

近年来，国内外对植物源抗菌剂的研究取得了较大的进展。目前统计，约有2000种左右植物可用作抗菌剂的提取与制备。现已发现的植物源抗菌活性的物质结构主要包括萜稀类、生物碱类、黄酮类、酚类、醌类、醛类、醇类、苯丙素类、香素类、木脂素类、甾体、有机酸类、精油等。

党参其主要功效为补中益气、健脾益肺。主治脾肺虚弱、气短心悸、内热消渴等症状。现代药理实验表明党参多糖是党参的主要成分之一，具有清除自由基、调节机体免疫力、抗炎、抗胃溃疡和抗肿瘤等多种药理活性。

凝胶化性质是多糖大分子生物功能的重要方面，在各类加工行业中，凝胶性不仅能够显著影响最终产品的质地和感官特性，而且能够改善产品功能性成分的不稳定性、生物活性和生物利用度。

凹凸棒石是天然绿色纳米抗菌材料，具有特殊的孔道结构，稳定性及生物相容性。2019年，农村农业处明确提出自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。中药替抗时代的开启中药在抗菌领域的发展提供机遇与挑战。党参多糖与凹凸棒石复合制备成凝胶作为添加辅料到饲料基质中，也是一种非常有前景的抗菌饲料。

发明内容

本发明的目的是提供一种党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备方法，采用凝胶合成技术，不仅充分应用天然产物党参多糖易于降解、绿色环保的优势，而且充分利用凹凸棒石的吸附性和生物兼容性，使得党参多糖和凹凸棒石的优势互补，完成党参多糖@凹凸棒石凝胶材料的制备，为天然抗菌饲料添加剂的开发提供辅料。

本发明党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备方法，包括以下步骤：

（1）对党参药材采用常规的分级醇提水沉的方式先进行粗提，用三氯乙酸沉淀法去除糖蛋白，将得到的粗提物在蒸馏水中溶解，上清液浓缩、透析后，真空冷冻干燥得党参总多糖；将党参总多糖溶于蒸馏水，通过30~80%乙醇溶液分级沉淀，真空冷冻干燥，得党参多糖；

（2）将纯化后的凹凸棒石分散于蒸馏水中得到凹凸棒石分散液，将党参多糖溶于蒸馏水并与凹凸棒石分散液混合，常温搅拌1~5h，加入20~80%乙醇溶液，即得党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料。其中，纯化后的凹凸棒石与党参多糖的质量比为1:10~1:15。

凹凸棒石的纯化步骤如下：取粉碎并过100~400目筛的凹凸棒石黏土，加水浸泡，制成悬浊液，高速分散打浆，静置沉降，离心，去掉上层清液与下层非黏土杂质，烘干备用。

本发明党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料用于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌比单纯用凹凸棒石抑菌效果显著增强，最小抑菌浓度低于凹凸棒石，可以达到MIC=1.5mg/mL，将党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料冷冻干燥后，可用于饲料添加剂。

综上所述，本发明采用凝胶合成技术，制备了党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料，改善凹凸棒石抗菌吸附性能，该材料具有抗菌稳定性及生物兼容性，对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抑菌效果，可用于天然抗菌饲料添加剂。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明党参多糖@凹凸棒石凝胶抗菌材料的制备及抗菌性能做进一步说明。

实施例1