[发明专利]一种肉类加工用粉碎装置在审

专利信息
申请号: 202110862789.1 申请日: 2021-07-29
公开(公告)号: CN113545385A 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 何东 申请(专利权)人: 湖南蔡尚菜食品有限责任公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 长沙心智力知识产权代理事务所(普通合伙) 43233 代理人: 郑志德
地址: 419200 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉类 工用 粉碎 装置
【说明书】:

发明公开了一种肉类加工用粉碎装置,包括壳体,所述壳体的上方安装有承托块,所述承托块的侧面安装有第一电机,所述第一电机的输出端连接有调节杆,所述支撑块的内部被调节杆所贯穿,所述壳体一侧外部安装有第二电机,所述壳体的内部中部设置有导料板,所述壳体的内部下方安装有转动的第一粉碎辊和第二粉碎辊。该肉类加工用粉碎装置,采用壳体与承托块组合的方式,且承托块的内部等间距设置有切刀,通过第一电机带动切刀转动,能够对待粉碎的肉类进行分切,不需要人工切割,优化了肉类粉碎的操作流程,同时也有利于提高肉类粉碎的质量,避免出现粉碎不彻底的现象。

技术领域

本发明涉及肉类加工相关技术领域,具体为一种肉类加工用粉碎装置。

背景技术

肉类一般指动物的皮下组织及肌肉,含有大量的蛋白质和脂肪,肉类是普遍受人喜爱的食物,也是人们日常生活中必不可少的一种食物,食肉不仅能使人更耐饥,还可以帮助人身体变得更为强壮,在肉类食品加工过程中,常常需要使用到粉碎装置对其进行粉碎处理,但是现有的粉碎装置还存在一定缺陷,就比如:

1、现有的粉碎装置不具有预处理的功能,在对体积较大的肉块进行粉碎时,需要先对较大的肉块进行分割,再进行后续的粉碎工作,操作较为繁琐,也降低了肉类的粉碎效率;

现有的粉碎装置功能较为单一,只具有肉类粉碎的功能,无法完成肉类不同形态的多种分切工作,难以满足不同肉类的加工需求,具有一定局限性。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉类加工用粉碎装置,以解决上述背景技术中提出现有的粉碎装置不具有预处理的功能及功能较为单一的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种肉类加工用粉碎装置,包括壳体、支撑块,所述壳体的上方安装有承托块,所述承托块的侧面安装有第一电机,所述承托块的内部安装有调节杆,所述第一电机的输出端连接有调节杆,所述支撑块的内部被调节杆所贯穿,所述支撑块的外表面固定有切刀,所述壳体的内部上方安装有传送带,所述壳体一侧外部安装有第二电机,所述第二电机的输出端与传送带相互连接,所述壳体的内部中部设置有导料板,所述壳体的内部下方安装有转动的第一粉碎辊和第二粉碎辊,所述壳体一侧表面安装有主动轮和从动轮,所述主动轮与从动轮的内部分别被第一粉碎辊和第二粉碎辊所贯穿,所述第二电机输出端与第一粉碎辊之间连接有传送链,所述传送链和主动轮分别位于第一粉碎辊的对立侧,所述壳体下方开设有第一出料口,所述壳体一侧中部表面开设有第二出料口。

优选的,所述承托块与壳体构成卡合连接的拆卸安装结构,所述承托块与调节杆为转动连接,所述调节杆表面等间距设置有支撑块。

优选的,所述支撑块与调节杆为螺纹连接,所述切刀位于传送带正上方。

优选的,所述壳体与导料板为转动连接,所述导料板设置为倾斜状结构。

优选的,所述导料板一端内部嵌入式安装有连接板,所述连接板的末端安装有转动的滚轮。

优选的,所述连接板与导料板之间连接有弹簧,所述滚轮与壳体构成滑动结构。

优选的,所述主动轮上方设置有限位块,所述限位块内部嵌入式安装有方形块,所述方形块一侧表面与导料板相互连接。

优选的,所述限位块与壳体为卡合连接,所述限位块与方形块连接有弹簧。

优选的,所述从动轮与主动轮为啮合连接,所述从动轮与主动轮直径相同。

优选的,所述第一出料口的截面宽度小于连接板的宽度,所述连接板靠近壳体一侧的两端对称设置有滚轮。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:该肉类加工用粉碎装置:

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