[发明专利]一种制作皮蛋的自行清理装置

说明书

本发明涉及食品技术领域，且公开了一种制作皮蛋的自行清理装置，包括制作箱体、电机支撑板、转动电机、电机转动板、圆板第一固定柱和连接板。本发明通过在制作箱体上开设的水滴槽，电机转动板上设置的圆板第一固定柱、第一复位弹簧和三角板，水滴槽上开设的滑动槽，滑动槽内部设置的第一弧形板和第二弧形板，第二弧形板上活动连接的L型连接柱，第一凹槽内壁固定的固定块，固定块上设置的固定块弧面，L型连接柱上固定的推动块，推动块上固定的推动板，推动板上设置的推动板弧面，推动块上固定的L型连接块，L型连接块上固定的固定板。固定板上设置的第一清理刀，达到了对棱形斜块上表面清理的效果。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体为一种制作皮蛋的自行清理装置。

背景技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘，皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食每当皮蛋制造时。

现有的制作皮蛋机，在使用过程中，由于鸡蛋外表面包裹很多材料液的原因，现有的制作皮蛋机无法自行清理材料液。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对上述背景技术中现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种制作皮蛋的自行清理装置，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的一些制作皮蛋的自行清理装置，存在无法自行清理材料液的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种制作皮蛋的自行清理装置，包括制作箱体、电机支撑板、转动电机、电机转动板、圆板第一固定柱和连接板，多个所述连接板与电机转动板之间均固定有圆板第二固定柱，多个所述圆板第一固定柱的一侧均设置有三角板，多个所述三角板和圆板第一固定柱之间均固定有第一复位弹簧，所述制作箱体上开设有半圆槽，所述连接板上开设有多个等距离排列的弧形槽，所述半圆槽上开设有水滴槽，所述水滴槽上开设有滑动槽，所述滑动槽的内底壁滑动连接有第一弧形板，所述第一弧形板上设置有第二弧形板；

所述制作箱体上开设有第二凹槽，所述第二凹槽上开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内顶壁固定有固定块，所述固定块上设置有固定块弧面，所述第二弧形板的一侧滑动连接有L型连接柱，所述第一凹槽的内部设置有推动板，所述推动板和L型连接柱之间固定有推动块，所述推动板上设置有推动板弧面，所述推动板上固定有L型连接块，所述L型连接块上固定有固定板，所述固定板上固定有多个等距离排列的第一清理刀，所述制作箱体上开设有流入口，所述第二凹槽上设置有斜面；

所述制作箱体上开设有第三凹槽，所述第二凹槽上开设有第四凹槽，所述固定板远离L型连接块的一侧固定有钩块，所述钩块和第四凹槽之间固定有第二复位弹簧，所述制作箱体上设置有箱体弧面，所述第四凹槽上固定有弧面块，所述第二凹槽上开设有弧面槽，所述弧面槽的内部设置有连动板，所述连动板和弧面槽之间固定有阻尼弹簧，所述连动板的上侧设置有多个第二清理刀，多个所述第二清理刀与连动板之间均固定有第三复位弹簧，所述连动板的一侧设置有插块，所述插块和连动板之间固定有第五复位弹簧，所述插块上开设有与钩块相适配的钩槽，所述第二凹槽和箱体弧面之间固定有多个等距离排列的棱形斜块，所述固定板上固定有半圆块刮板。

优选的，所述第二弧形板的底部固定有限位块，所述第一弧形板上开设有与限位块相适配的限位槽，所述第二弧形板的限位块与第一弧形板的限位槽滑动连接。

优选的，所述钩块上设置有钩块弧面，所述插块上设置有插块弧面。