[发明专利]一种副干酪乳杆菌B111H及其在代谢综合征中的应用

说明书

本发明提供了一种副干酪乳杆菌B111H及其在代谢综合征中的应用，涉及微生物及其应用技术领域。该副干酪乳杆菌菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No:22184；保藏时间为：2021年4月14日。本发明副干酪乳杆菌是从人体粪便中分离和筛选得到，具有能够显著抑制肝细胞脂质积累，降低体重和血脂水平，进而改善肝脏脂肪变性的作用，对于缓解高脂血症、肥胖和脂肪肝的发生具有重要的应用意义。该菌株的发现为降脂食品或药品提供了一种新的微生物资源。

技术领域

本发明涉及微生物及其应用技术领域，尤其是涉及一种副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）B111H及其在代谢综合征中的应用。

背景技术

随着人们生活水平的提高、饮食结构改变及生活节奏加快、压力增加，“三高”问题也逐渐严重，仅血脂异常一项，患病率就高达40.4%。血脂异常也不仅是老年人群的专属疾病，患者群逐渐年轻化，成为30至50岁年龄段的中青年人群的“第一杀手”，极大加重了我国血脂异常相关疾病防控的严峻形势。血脂异常是导致心脑血管疾病的重要危险因素，与高血压、糖尿病等多种慢性病危险因素一样，会引发冠心病、心肌梗死、卒中等心脑血管疾病。

目前，他汀类药物被认为是目前最为有效的降脂药物，在临床治疗中有良好的效果，但需要长期服用，并且价格昂贵，伴有不同程度的副作用。

在人类胃肠道系统中共生的肠道微生物这一群体在调控宿主脂代谢稳态方面发挥着极为重要的作用，肠道菌群结构的紊乱能够导致代谢综合征的发生。越来越多的研究开始专注于寻找具有优良降血脂功效的肠道菌群及其活性代谢物，并解析其降脂机理，以期发现安全性高，降脂效果显著的活性菌株。其中，益生菌就是一类对人体有益的活性微生物，大量研究证实益生菌具有血液清道夫的作用，能够降低胆固醇，缓解脂肪肝和动脉粥样硬化等病症。相比于药物治疗代谢综合征，益生菌疗法无疑是个更安全有效的选择，但由于随着年龄、环境和身体状况的变化，体内益生菌的数量及菌群结构会发生改变，适当补充才能确保足够量和多种类的益生菌在肠道里发挥功效，调节糖脂代谢。

目前，可食用的益生菌名录包括35个种或亚种，因此，发现和挖掘具有良好功效的益生菌株将极大扩充可供国民使用的益生菌名单，并且益生菌作为下一代调血脂产品（如药物）的市场前景也十分广阔。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）B111H及其应用，该副干酪乳杆菌具有降血脂功效，具有优异地抑制肝脏细胞脂质蓄积的能力，进一步地，可以抑制由高脂饮食导致的小鼠体重增加，可以降低血脂含量，明显改善肝脏脂肪变性。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

本发明第一方面提供保藏编号为CGMCC No.22184的副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）B111H或其培养上清液或其死菌体。

所述副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）的菌株名为B111H，已于2021年4月14 日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.22184，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。经保藏中心于2021年5月6日检测为存活菌株。

本发明筛选到一株具有降脂功能的菌株，命名为B111H，通过质谱分析鉴定该菌株为副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）B111H。