[发明专利]一种控制牛油果催熟的气体循环方法

说明书

本发明公开了一种控制牛油果催熟的气体循环方法，包括牛油果挑选入库、调节湿度、调节温度、调节乙烯以及二氧化碳浓度、气体循环处理，所述牛油果挑选入库为选用未成熟、无虫害的牛油果，通过按压其果皮，如果果肉发软有弹性，则说明牛油果较熟，而发硬的果子通常是生果，还不能吃，通常未熟的牛油果的是鲜绿色的果子，采用鲜绿色且发硬的牛油果入库，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为90％‑98％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为15‑23℃。本发明可以对牛油果进行不同程度的催熟，可以更加方便的控制牛油果的催熟程度，就可以达到将牛油果催熟到不一样的程度，来方便进行牛油果的运输，从而更加有利于牛油果的运输。

技术领域

本发明涉及牛油果催熟技术领域，尤其涉及一种控制牛油果催熟的气体循环方法。

背景技术

牛油果属于一种营养价值非常丰富的水果,里面含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙离子、铁离子等成分,适量的吃一些牛油果可以吸收其中的维生素e,可起到抗衰老的作用,能够增强人体的免疫力，吃牛油果时可以选择用白糖混合牛油果果肉共同吃,这样味道非常的鲜美,并且可以保证牛油果中的营养价值不被破坏。

目前，牛油果的采后催熟普遍采用乙烯利浸泡或喷淋催熟，但是目前的催熟方式，只能一次性将牛油果进行完全催熟，不方便控制牛油果的催熟程度，无法将牛油果催熟到不一样的程度，来方便进行牛油果的运输，从而不利于牛油果的运输。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中以下缺点，目前的催熟方式，只能一次性将牛油果进行完全催熟，不方便控制牛油果的催熟程度，无法将牛油果催熟到不一样的程度，来方便进行牛油果的运输，从而不利于牛油果的运输，而提出的一种控制牛油果催熟的气体循环方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种控制牛油果催熟的气体循环方法，包括牛油果挑选入库、调节湿度、调节温度、调节乙烯以及二氧化碳浓度、气体循环处理，所述牛油果挑选入库为选用未成熟、无虫害的牛油果，通过按压其果皮，如果果肉发软有弹性，则说明牛油果较熟，而发硬的果子通常是生果，还不能吃，通常未熟的牛油果的是鲜绿色的果子，采用鲜绿色且发硬的牛油果入库，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为90％-98％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为15-23℃，所述调节乙烯以及二氧化碳浓度为将乙烯浓度的设定范围为10-170pmm，将二氧化碳浓度的设定为0.2％-0.6％。。

优选的，所述气体循环处理包括乙烯气罐、二氧化碳存储罐、以及设置在所述乙烯气罐上的乙烯输送管，所述乙烯输送管的出口端设置在所述贮藏库内，所述乙烯输送管的进口端与乙烯气罐连接，所述乙烯输送管上设置有电磁阀，所述二氧化碳存储罐上连通有二氧化碳输送管，所述二氧化碳输送管的出口端设置在所述贮藏库内，所述二氧化碳输送管的进口端与二氧化碳存储罐连接。

优选的，所述贮藏库内设置有乙烯传感器、二氧化碳传感器以及设置在所述贮藏库相对的两个墙壁上的进气扇和排气扇，所述贮藏库上安装有控制面板，所述控制面板用于调节所述乙烯以及二氧化碳的浓度。

优选的，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为90％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为15℃，所述调节乙烯以及二氧化碳浓度为将乙烯浓度的设定范围为50pmm，将二氧化碳浓度的设定为0.2％。

优选的，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为92％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为17℃，所述调节乙烯以及二氧化碳浓度为将乙烯浓度的设定范围为90pmm，将二氧化碳浓度的设定为0.3％。

优选的，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为94％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为19℃，所述调节乙烯以及二氧化碳浓度为将乙烯浓度的设定范围为90pmm，将二氧化碳浓度的设定为0.4％。