[发明专利]速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法

权利要求书

1.一种速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，速溶罗汉果固体饮料供试品溶液的制备：

分别称取不同批次的速溶罗汉果固体饮料清膏样品，加甲醇溶液，超声提取，提取液离心，取上清液过0.45μm微孔滤膜，得供试品溶液；

步骤2，混合对照品溶液的制备：

精密称定绿原酸、橙皮苷对照品，置于容量瓶中，用甲醇定容至刻度，摇匀，制成混合对照品溶液；

步骤3，分别精密吸取步骤1供试品溶液和步骤2混合对照品溶液，注入高效液相色谱仪，记录色谱图；

步骤4，将步骤3中获得的速溶罗汉果固体饮料供试品溶液的指纹图谱导出，并导入中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A；选择不同批次速溶罗汉果固体饮料的色谱图中均存在的色谱峰作为共有峰；用平均值计算法生成速溶罗汉果固体饮料的对照指纹图谱，计算各共有峰的相对保留时间和相对峰面积；并根据混合对照品溶液色谱图的保留时间标注对照指纹图谱中峰的化学成分；

步骤5，将步骤3中获得的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱和混合标准品图谱进行比对，指认出速溶罗汉果固体饮料中6号峰为绿原酸、10号峰为橙皮苷。

2.根据权利要求1所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，步骤1速溶罗汉果固体饮料供试品溶液制备方法为：取8批次的速溶罗汉果固体饮料清膏样品5g，置圆底烧瓶中，超声提取，提取液离心，上清液过0.45μm微孔滤膜，得供试品溶液。

3.根据权利要求1所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，步骤2混合对照品溶液的制备：取精密称定绿原酸、橙皮苷对照品，置于容量瓶中，用甲醇定容至刻度，摇匀，制成含0.1019mg/mL绿原酸、0.1101mg/ml橙皮苷组成的混合对照品溶液。

4.根据权利要求1所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，步骤3中，液相色谱条件为：色谱柱：YMC-Pack ODS-A，流动相：乙腈和0.2％磷酸水，梯度洗脱，二极管阵列检测器，检测波长：210nm，柱温30℃，流速0.6mL/min，进样体积：10μL，梯度洗脱程序如下表：

5.根据权利要求1所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，指纹谱图中共有14个峰，其保留时间分别为1号峰20.329min、2号峰25.649min、3号峰28.81min、4号峰32.186min、5号峰38.657min、6号峰43.729min、7号峰45.644min、8号峰47.377min、9号峰49.905min、10号峰69.55min、11号峰73.524min、12号峰77.167min、13号峰80.223min、14号峰84.691min，其中6号峰为绿原酸、10号峰为橙皮苷。

6.根据权利要求1至5任一项所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，速溶罗汉果固体饮料的药味组成和配比为：罗汉果15～30份、人参10～20份、桔梗10～20份、桑叶8～16份、菊花8～16份、芦根8～16份、淡竹叶5～10份、栀子5～10份、蒲公英5～10份、干姜5～10份、薏苡仁7～14份、橘皮6～12份、甘草4～8份、山楂4～8份。

7.根据权利要求6所述的速溶罗汉果固体饮料指纹图谱的检测方法，其特征在于，速溶罗汉果固体饮料的药味组成和配比为：罗汉果15份、人参10份、桔梗10份、桑叶8份、菊花8份、芦根8份、淡竹叶5份、栀子5份、蒲公英5份、干姜5份、薏苡仁7份、橘皮6份、甘草4份、山楂4份。