[发明专利]一种人造肉生产用香气成分包埋装置

说明书

本发明公开了一种人造肉生产用香气成分包埋装置，包括包埋装置、气泵和供香装置，所述包埋装置的进气端与气泵的出气端连通，包埋装置和气泵分别通过连管二和连管三联通在供香装置的两端，所述供香装置包括底板，所述底板的顶侧固定架设有环台和中轴立柱，所述中轴立柱位于环台内侧并同轴设置，所述环台的顶侧转动安装有转环，所述转环的竖直内壁固定连接有若干个等距设置的储料筒，所述储料筒内顶部和底部分别设置有可水平开闭的上隔板和下隔板，所述储料筒的中部设置有可翻转的存香网盘。本发明保证了人造肉生产用香气成分的包埋效果和效率，使用便捷，联动性强，满足了人们在生产生活中的使用需求。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种人造肉生产用香气成分包埋装置。

背景技术

人造肉，又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品，大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。

现有的人造肉在香气包埋的过程中，需要将特制的挥发性材料进行通入，从而对人造肉进行包埋，从而使得人造肉的气味和口味得到持久的保持，但是现有的人造肉生产用香气成分包埋装置，在挥发材料投入一定时间后，需要将整个设备进行停滞后，等待容器冷却后进行挥发材料的更换，在流水式的加工厂内，这种更换方式，极大的影响了整个人造肉加工的加工的进度和效率，满足不了人们在生产生活中的使用需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中物料更换不便、耗时较长导致的效率低下的问题，而提出的一种人造肉生产用香气成分包埋装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种人造肉生产用香气成分包埋装置，包括包埋装置、气泵和供香装置，所述包埋装置的进气端与气泵的出气端连通，包埋装置和气泵分别通过连管二和连管三联通在供香装置的两端，所述供香装置包括底板，所述底板的顶侧固定架设有环台和中轴立柱，所述中轴立柱位于环台内侧并同轴设置，所述环台的顶侧转动安装有转环，所述转环的竖直内壁固定连接有若干个等距设置的储料筒，所述储料筒内顶部和底部分别设置有可水平开闭的上隔板和下隔板，所述储料筒的中部设置有可翻转的存香网盘，供香装置还包括能够密闭盖设在储料筒两端的两个封盖，两个所述封盖相互远离的一端分别连通有外接管，两个所述外接管的另一端分别与连管二和连管三固定连通，所述底板的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的一侧固定连接有两个挡环，所述挡环分别套设在外接管的管体外侧，所述外接管远离封盖的一端外侧固定连接有环板，所述封盖和挡环之间设置有弹簧一，所述储料筒的一侧固定连接有封盖开闭轨道环，所述封盖的一侧固定连接有安装脚，所述安装脚、的一端安装有接触滚珠一，所述接触滚珠一与封盖开闭轨道环的一侧滚动接触连接；

所述上隔板和下隔板的一侧设置有开闭机构一，开闭机构一包括横筒和隔板开闭轨道环，所述储料筒的一侧开设有侧孔，上隔板和下隔板的一侧从侧孔内滑动穿过并与横筒固定连接，所述横筒内水平滑动连接有滑芯，所述滑芯靠近储料筒的一侧设置有弹簧二，滑芯的另一侧固定连接有外伸副杆，所述外伸副杆的一端延伸至横筒的外侧，且一侧固定连接有滑块一，所述隔板开闭轨道环固定套设在中轴立柱的外侧，开闭轨道环的一侧开设有闭合的轨道槽一，滑块一的一端滑动连接在轨道槽一内。

优选的，所述存香网盘的一侧设置有反转联动机构，所述反转联动机构包括固定连接在存香网盘竖直外壁的圆轴和固定套设在中轴立柱外侧的网架翻转轨道环，所述储料筒的一侧开设有圆孔，所述圆轴的一端从圆孔内穿过并固定连接有网架翻转轨道柱，所述网架翻转轨道柱的柱体外侧开设有螺旋形的轨道槽二，所述储料筒靠近中轴立柱一侧的外壁水平固定连接有外筒，所述外筒内水平滑动连接有内滑环，所述内滑环的内壁固定连接有滑块二，所述滑块二的一端滑动连接在轨道槽二内，所述滑环的一侧固定连接有连动杆，所述连动杆的一端延伸至外筒的外侧并安装有接触滚珠二，所述接触滚珠二与网架翻转轨道环的一侧滚动接触连接。

优选的，所述储料筒均从环台的内侧穿过，并与环台的竖直内壁滑动接触连接。