[发明专利]一种哺乳仔猪口服的补铁剂及其制备方法

说明书

本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种哺乳仔猪口服的补铁剂及其制备方法。本发明提供了一种哺乳仔猪口服的补铁剂及其制备方法，通过口服补铁剂的方式满足哺乳仔猪对铁营养的需要，防止哺乳仔猪发生贫血，并可与常用的肌注补铁保持相近或略高的生长性能，同时减小其氧化应激，提高免疫力。本发明在哺乳仔猪生长阶段适时定量饲喂补铁剂，提高了哺乳仔猪免疫指标和抗氧化指标。

技术领域

本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种哺乳仔猪口服的补铁剂及其制备方法。

背景技术

铁是仔猪生长发育必需的物质，在机体的功能主要表现在：参与血红蛋白、肌红蛋白的合成，作为氧的载体保证机体组织内氧的正常输送；以辅助因子的形式参与细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶及触酶的合成，并与乙酞辅酶A，琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶、细胞色素还原酶的活性有密切关系。三羧酸循环中有一半以上的酶和因子含铁或在铁存在时才能发挥生化作用，铁与能量代谢密切相关。铁还影响动物体内的蛋白质合成和免疫机能。动物缺铁的主要表现：贫血、含铁酶功能下降、脑神经系统异常、机体防御能力下降、体重增长迟缓、骨骼发育异常等。因此铁是维持仔猪正常生命所必需的重要微量元素，在其体内发挥重要的生理功能。

新生仔猪体内储备的铁仅有30-50mg，在哺乳期仔猪每天需要消耗7-16mg铁，以维持足够的血红蛋白和铁浓度，保证其正常的生长不会造成贫血。血红蛋白(HGB)被用为评价猪体内铁状况的重要指标，NRC(1998)指出血红蛋白在100g/L以上时表明仔猪健康，80g/L为临界贫血点，70g/L以下表明仔猪处于贫血状况，生长或受阻，60g/L以下时表明仔猪处于严重贫血，40g/L以下时表明仔猪严重贫血并具有高死亡率。铁的缺乏会导致氧气的储存和运输紊乱、红细胞体积减小、血红蛋白量降低、红细胞数量不足，表现为生长性能差、皮肤发皱和苍白、精神萎靡、皮毛粗乱无光、易疲劳、心率和呼吸频率加快、死亡率增加等现象。此外研究表明，仔猪贫血容易引起肺炎和胃肠道感染及紊乱；生长快的仔猪贫血时会因缺氧而突然死亡，尸体检剖后发现肝脏肥大，血液粘度降低，心肌扩张明显，脾硬度增大。

在自然条件下，仔猪有机会接触土壤和粪便，可以从中获得一定量的铁。但在集约化养殖条件下，哺乳仔猪几乎唯一的食物来源是母乳，但母乳每天仅能为每头仔猪1mg铁，远不能满足仔猪的生长需求，很容易造成仔猪缺铁性贫血。因此目前养猪生产中几乎所有的哺乳仔猪都需要额外的人工补充铁。

目前主要有两种解决方案：肌肉注射补铁和母源补铁，肌肉注射即在仔猪出生后的第二天肌注100-200mg铁，会使大量的铁在体内堆积，过量的铁会使机体产生过多的自由基，导致机体产生过氧化反应。同时过量的铁会抑制仔猪巨噬细胞的活性，减弱其吞噬作用，促进细菌感染，造成跛行、应激和关节炎症的发生。Zheng等(2019)研究发现，肌注铁仔猪抗氧化指标SOD、GSH-px显著降低，MDA含量显著升高，IgA含量显著降低。随着母猪窝产仔数的提高，窝内仔猪体重的变异增大。高体重仔猪生长速率快，对铁的需求量大，肌肉注射提供的铁量一定，使哺乳后期高体重仔猪的铁的需求不能满足，影响其生长发育；而体重较小的仔猪，生长速率慢，对铁的需求量较小，过量铁会加重其氧化应激，增加这部分仔猪死亡的风险。另外，通过母源补铁满足哺乳仔猪铁营养需要其是否有效还存在争议。王军等(2012)评价了复合有机铁(富马酸亚铁35％,乳酸亚铁25％,甘氨酸铁37％、蛋氨酸铁3％)在妊娠母猪日粮中的添加，表明复合有机铁的添加不能完全替代仔猪肌注补铁。石文艳(2005)研究表明，妊娠母猪补充不同类型的铁剂对的新生窝产活仔数、初生活仔窝重及个体重没有显著影响；Carine A(2019)研究发现，铁螯合剂的添加并没有改善新生仔猪的生长性能，因此仔猪出生后需要补充铁。同时在母猪日粮中添加高剂量的铁成本高，在养猪生产中并不适用，且母猪摄入超过其营养需要的铁，对母猪的肠道微生物、免疫和氧化应激是否会造成影响还未可知。

中国专利201910686434.4公开了一种补血活血的动物营养强化剂，其主要含铁成分包含四种，并加入辅料因子Vb12，增加肠道铁吸收，促近肠绒毛生产，但是胃肠道消化后产生的二价铁和三价铁离子对新生仔猪脆弱的肠道产生氧化损伤，而且四种含铁组份用量较大，不利于控制成本。