[发明专利]一种黑牛肝菌菌株PJ1208与应用

说明书

本发明公开一种黑牛肝菌菌株与应用，该菌株PJ1208是由YL01原生质体单核菌丝为受体，野生菌株：HZ18072为供体，经过双单杂交的方法获得。已于2021年3月3日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏编号CGMCC NO.21925。本发明还公开了黑牛肝菌菌株在生产黑牛肝菌的应用。该菌株具有遗传稳定，活力强，生长速度快，出菇整齐，子实体颜色均一，呈橄榄褐色，菇型好，肉质软糯，伤后无变色，无土腥味等特点，属于优良菌株，具有较高的商业价值。

技术领域

本发明属于食用菌人工育种技术领域，具体是涉及一种黑牛肝菌菌株与应用。

背景技术

黑牛肝菌(Phlebopus portentosus)是牛肝菌目(Boletales)小牛肝菌科(Boletinellaceae)脉柄牛肝菌属(Phlebopus)的一种大型真菌，暗褐网柄牛肝菌的俗称。目前黑牛肝菌是全球唯一一种实现了工厂化人工栽培的牛肝菌种类，市场前景广阔。

食用菌中单核和双核菌丝体共同培养时，双核菌丝体中细胞核向单核菌丝迁移，形成新双核菌丝，即双单杂交。双单杂交通过选择具备多种优良性状的菌株，进一步进行遗传改良。该方法只需将改良亲本性状的亲本单核化与需要改良的菌株配对即可，是一种更为简便有效的杂交育种手段。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供一种具有优良生物学特性的黑牛肝菌菌株PJ1208，并提供该PJ1208菌株在生产黑牛肝菌中的应用。

为达到上述目的，本发明主要提供如下技术方案：

一方面，本发明的实施例提供一种黑牛肝菌菌株，分类命名为：黑牛肝菌(Phlebopus portentosus)PJ1208，已于2021年03月03日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏编号CGMCC NO.21925。

该PJ1208菌株，其亲本1：由黑牛肝菌双核菌株YL01中分离获得的原生质体单核菌株01PS-12，亲本2：野生黑牛肝菌双核菌株HZ18072。本发明通过亲本1与亲本2进行双单杂交获得。

本发明菌株是以来源于菌株YL01的原生质体单核菌株01PS-12为受体，以野生菌株HZ18072为供体，经过双单杂交的方法获得。该菌株具有遗传稳定，活力强，生长速度快，出菇整齐，子实体颜色均一，呈橄榄褐色，菇型好，肉质软糯，伤后无变色，无土腥味等特点，属于优良菌株，具有较高的商业价值。

另一方面，本发明的实施例提供上述黑牛肝菌PJ1208菌株在产黑牛肝菌中的应用。

本发明的优点在于：

本发明的菌株通过双单杂交育种选育后获得，经SSR分子检测显示其区别于亲本1：单核菌株01PS-12及亲本2：野生菌株HZ18072，是新的菌株。

本发明菌株与现有黑牛肝菌生产菌株的区别：子实体菌盖菌柄颜色均一，为橄榄褐色，肉质软糯伤后无变色，无土腥味。

附图说明

图1为实施例3所述的非加权配对算术平均法(UPGMA)聚类分析结果图。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但实施例并不是对本发明技术方案的限定，所有基于本发明教导所作出的等同替换或变化，均应该属于本发明的保护范围。

本发明中所用原料等均为可以通过市售购买获得的常规产品。

本发明所述的一种黑牛肝菌菌株PJ1208，由黑牛肝菌菌株亲本1：黑牛肝菌双核菌株YL01中分离获得的原生质体单核菌株01PS-12，亲本2：野生黑牛肝菌双核菌株HZ18072，通过双单杂交获得，分类命名为：黑牛肝菌PJ1208，已于2021年3月3日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏编号CGMCC NO.21925。