[发明专利]一种多功能茶叶杀青机

说明书

本发明属于茶叶类初加工技术领域。目的是提供一种多功能茶叶杀青机，该茶叶杀青机应具有操作简单、成本较低、杀青效果好的特点。技术方案是：一种多功能茶叶杀青机，其特征在于：该杀青机包括机架，机架上分别设有顶部敞开的炒锅、向炒锅定量输送茶叶的进料机构、设置在炒锅中翻炒茶叶的翻炒机构、带动翻炒机构转动的驱动机构、打开炒锅以向外输出茶叶的出料机构、分别电连接上述机构的控制器；所述进料机构设置在炒锅上方，包括进料架，进料架上分别设有输送机、设置在输送机上方的限料辊、驱动限料辊转动的限料电机、称料架、通过传感器固定在称料架上并且设置在输送机出口下方的称料斗、驱动称料架转动的称料电机。

技术领域

本发明属于茶叶类初加工技术领域，具体是涉及一种多功能茶叶杀青机。

背景技术

杀青工序是形成绿茶品质特征的重要工序，杀青的目的是通过高温破坏茶叶的酶活性，防止茶多酚的酶促氧化，保持茶叶色泽翠绿；同时利用高温使得叶片因水分蒸发而变得柔软，便于后续加工。

市场上现有的杀青机大多功能单一，主要是利用较高温度气体或机械翻炒来达到给茶叶杀青的目的；但实验证明这种杀青方式在一定程度上破坏了茶叶中的有益成分。同时，对于机械翻炒式杀青机，虽然以机械作为动力代替了人力，可还是存在着诸多缺陷，经常发生茶叶残留、加热不匀、容易卡机的问题，工作效率也不高，不适合小型茶厂或者个体经营户使用。

发明内容

本发明的目的是克服上述背景技术中的不足，提供一种多功能茶叶杀青机，该茶叶杀青机应具有操作简单、成本较低、杀青效果好的特点。

本发明的技术方案是：

一种多功能茶叶杀青机，其特征在于：该杀青机包括机架，机架上分别设有顶部敞开的炒锅、向炒锅定量输送茶叶的进料机构、设置在炒锅中翻炒茶叶的翻炒机构、带动翻炒机构转动的驱动机构、打开炒锅以向外输出茶叶的出料机构、分别电连接上述机构的控制器；

所述进料机构设置在炒锅上方，包括进料架，进料架上分别设有输送机、设置在输送机上方的限料辊、驱动限料辊转动的限料电机、称料架、通过传感器固定在称料架上并且设置在输送机出口下方的称料斗、驱动称料架转动的称料电机；

所述翻炒机构包括可转动地定位在机架上并且穿过炒锅的驱动轴、可摆动地定位在驱动轴上的压板与翻叶片、设置在压板与驱动轴之间的压板弹簧、设置在翻叶片与驱动轴之间的翻叶片弹簧。

所述炒锅的两端设有供驱动轴穿插的轴孔，炒锅的侧面设有出料口，出料板通过出料板转轴可开合地定位在出料口中；所述炒锅底部设有电加热器。

所述驱动机构包括可转动地定位在机架上的第一传动轴与第二传动轴、与机架固定的驱动电机、连接驱动电机与第一传动轴的第一带轮结构、连接第一传动轴与第二传动轴的第二带轮结构、连接第二传动轴与驱动轴的链轮结构。

所述出料机构包括与炒锅固定的出料电机、由出料电机驱动的曲柄、与出料板转轴固定的出料推杆、两端连接出料推杆与炒锅的出料弹簧、可转动地定位在出料推杆上的转动块、一端可转动地定位在曲柄上且另一端可轴向滑动地定位在转动块上的出料连杆。

所述炒锅可摆动地定位在机架上，机架上还设有用于调整炒锅角度的调节机构；所述调节机构包括固定在炒锅一侧端面的顶板、可转动地定位在机架上的调节手柄、可滑动地定位在机架上的调节推杆、设置在调节手柄与调节推杆之间的齿轮齿条结构、锁定调节手柄的限位结构。

所述限位结构包括设有若干卡口的卡板、通过调节轴可转动地定位在机架上的底板、可摆动地定位在底板上的调节板、制于调节板上的调节槽、固定在底板上且穿过调节槽的定位柱、设置在定位柱上用于顶推调节板的调节弹簧；所述调节手柄与调节板固定。

所述输送机包括可转动地定位在进料架上的第一输送轴与第二输送轴、连接第一输送轴与第二输送轴的输送带、驱动第一输送轴转动的输送电机。