[发明专利]含锶的饮用水及其用途

说明书

本发明公开了含锶的饮用水及其用途，所述饮用水由纯水和锶配制而成，饮用水中锶浓度为0.1‑5.0mg/L，含锶的饮用水用于制备抗氧化药物，所述药物用于增强增心脏SOD酶、肾脏CAT酶以及肝脏SOD和GSH‑Px酶活性，从而增加相应脏器中NDA⁺的合成；所述药物用于增加肾脏、肝脏以及心脏中NAMPT、NMNAT1含量，进而增强机体抗衰能力。

技术领域

本发明涉及生物医药领域，具体涉及含锶的饮用水及其用途。

背景技术

锶是一种天然存在的碱土金属，有调查研究发现长寿乡饮用水锶平均浓度(0.73mg/L)明显高于非长寿乡饮用水锶平均浓度(0.44mg/L)。我国存在着明显的区域长寿现象，多位于华南地区。Du Y等研究发现华南长寿地区饮用水中锶浓度为82.1μg/L，而中国南方和华北非长寿地区饮用水中锶浓度分别为7.45μg/L和748.65μg/L，可见，饮用水中适宜的锶浓度才能较为有效的起到延长寿命的作用。但是关于饮水锶在抗衰老和延长寿命方面的作用机制目前国内外鲜有相关的动物研究报道，水中的锶元素是否起到延长寿命的作用？若是，是否存在剂量效应？又对生物体存在怎样的调控作用？有待研究探明。

谈寿命离不开衰老，谈衰老离不开抗氧化。活性氧(ROS)是活细胞产生的正常细胞代谢副产物，适量的ROS具有积极的作用，包括杀死入侵的病原体，伤口愈合和修复过程。过量的ROS暴露会破坏氧化还原稳态，导致氧化应激和ROS介导的重要细胞器和生物分子如DNA和蛋白质的损伤。氧化应激被认为是在各种信号和病理生理情况下促进细胞死亡的重要因素。因此，细胞已经进化出一个平衡的系统来中和多余的ROS，即由酶性抗氧化剂如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、硫氧还蛋白(Trx)以及共同降低氧化状态的非酶性抗氧化剂组成的抗氧化系统。

衰老的核心机制是细胞基因受损和线粒体能量生成减少，导致细胞提前凋亡或者活力下降，NMN是人体固有的代谢产物，它可以直接转换为关键性辅酶NAD⁺。因NAD⁺是人体近一半代谢活动不可或缺的物质，但随年龄增长而快速下降。

蚤状溞是水蚤中较为优势的一个种类，水蚤对多种有毒物质敏感，是国际公认的标准毒性实验生物，水环境监测中常用的无脊椎动物。目前水蚤多被用以进行水质毒性污染监测，但未见使用水蚤进行饮用水营养功能评价的研究报道，由于其繁殖能力较强，对水质敏感，加上生存期仅1-3月不等，远短于小鼠等其他哺乳动物的寿命。故使用蚤状溞为生物模型探究水质及水中矿物元素锶对其生存期及酶性抗氧化系统的影响，再进一步使用ICR级小鼠进行饮水锶抗衰机制的探究。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含锶的饮用水，并研究含锶的饮用水对机体抗衰的调控作用，为长寿水的研发提供理论指导，为人类长寿机制的研究提供科学理论基础。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

通过观察蚤状溞在五种饮用水(纯水、自来水、富氢水、过滤水、某品牌矿泉水)中的生存期，并测定五种饮用水的水质指标及常见金属元素的含量，分析发现饮用水中对生存期有影响的矿物质锶。

采用纯水和锶配制含锶的饮用水，饮用水中锶浓度为0.1-5.0mg/L。

以蚤状溞为生物模型，研究不同浓度锶(0.1mg/L、0.2mg/L、0.4mg/L、0.8mg/L、1.0mg/L、1.6mg/L、2.0mg/L)对生存期的影响及其相关影响机制。结果显示，水中0.1mg/L、0.2mg/L和0.4mg/L锶能够显著延长蚤状溞生存期，其中0.4mg/L锶浓度组蚤状溞生存期最长。2.0mg/L以内的锶浓度未缩短蚤状溞生存期，提示无显著毒性作用。水中0.1mg/L-0.8mg/L的锶浓度干预至蚤状溞7日龄、14日龄、21日龄时可显著增强其CAT、GSH-Px酶活性以及抑制羟自由基能力，并不同程度地调控蚤状溞SOD酶活性，可能从而增强其抗氧化能力，进而起到延缓衰老，延长寿命的作用。