[发明专利]一种胡杨碱苏打水及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110893991.0 申请日: 2021-08-03
公开(公告)号: CN113575803A 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 段晓彤 申请(专利权)人: 段晓彤
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/44;A23L33/16;A23L33/105
代理公司: 深圳市能闻知识产权代理事务所(普通合伙) 44717 代理人: 赖银杰
地址: 518000 广东省深圳市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 胡杨 苏打水 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种胡杨碱苏打水,其特征在于,由以下重量份的原料组成:

胡杨碱20-45份、水果10-15份、二氧化碳气2-6份、纯净水80-100份。

2.如权利要求1所述的胡杨碱苏打水,其特征在于,还包括以下原料:养胃提取药液2-6份。

3.如权利要求1所述的胡杨碱苏打水,其特征在于,所述水果包括青苹果、酸枣、刺梨。

4.如权利要求2所述的胡杨碱苏打水,其特征在于,所述养胃药包括紫苏、金银花、芡实和丹参中的一种或多种。

5.一种胡杨碱苏打水的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:

S1、去除采集来的胡杨碱原料中树枝、沙子、尘土杂物,将胡杨碱粉粹,在常温下浸泡溶解1.0h,以400r/min搅拌提取,再加入离心分离机中以2500r/min在低温环境下进行离心,经过滤处理得到胡杨碱提取液;

S2、将水果洗净后去皮去核,切成小块后加入榨汁机中榨汁,将初榨果汁静置1h后放入离心机中,用5500rpm的转速进行离心处理,加入汁液总重量0.3-0.5%的果汁复合酶,搅拌均匀后,在常温静置处理4-6h得水果汁备用;

S3、将养胃药洗净粉碎过100目筛,加入其50倍的纯净水,先放入离心机中离心,再经超声波提取设备提取,过滤得到养胃提取药液;

S4、将步骤S2得到的水果汁和步骤S3得到的养胃提取药液混合均匀得到混合液;

S5、在胡杨碱提取液中加入步骤S4的混合液,用水泵将纯净水泵入,并用搅拌机充分搅拌均匀,调制pH为7.5-10.5,得到胡杨碱苏打水初溶液;

S6、在得到的胡杨碱苏打水初溶液中在0.2-0.8Mpa,温度1-4℃的条件下,通入CO2气体,混合均匀,置于温度95-105℃下灭菌处理2-4min后,进行无菌灌装,即得胡杨碱苏打水。

6.如权利要求5所述的胡杨碱苏打水的制备方法,其特征在于,所述步骤S2中果汁复合酶由单宁酶、木聚糖酶、ββ-葡聚糖酶以及纯净水组成。

7.如权利要求5所述的胡杨碱苏打水的制备方法,其特征在于,所述步骤S3中离心机在温度5-10℃下,采用3000-5000r/min离心处理。

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