[发明专利]一种垃圾发酵方法及其应用

说明书

本发明公开的属于湿垃圾处理技术领域，具体为一种垃圾发酵方法及其应用，该垃圾发酵方法包括粉碎、无氧发酵、固液分离、离心分离和浓缩，本发明通过益生菌对湿垃圾进行无氧发酵，随后对益生菌及其产物进行提取，益生菌及其产物具有良好的杀菌作用，利用益生菌进行发酵，不但可以对发混合液体中的有机物进行充分利用，还可生产具有杀菌作用的有机辅料，本发明中的发酵产物包含有机主料、益生菌辅料和有机辅料，有机主料可以做有机肥，益生菌辅料和有机辅料可以制作水质净化剂。

技术领域

本发明涉及湿垃圾处理技术领域，具体为一种垃圾发酵方法及其应用。

背景技术

湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，它是一种易腐垃圾，主要指的时食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。随着人们环保意识的提高，人们开始对垃圾进行分类，以便于对对部分垃圾的循环利用，我国的部分城市开始实施“四分法”，其中就将湿垃圾就作为一个单门的种类来对湿垃圾进行回收再利用。

湿垃圾容易腐蚀，能够降解，可以回收利用制作能源，比较常见的做法是用湿垃圾进行发酵降解，现有的方法中一种是利用湿垃圾制造沼气，另一种是利用湿垃圾进行堆肥，对湿垃圾进行堆肥处理会产生较多的污水，这些污水中也含有较多的有机物，而对这些有机物进行发酵，不但可以提高湿垃圾利用率，还可以产出一些具有其他作用的副产物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种垃圾发酵方法及其应用，以解决上述背景技术中提出的现有的湿垃圾处理技术中缺乏对污水中的有机物进行再次利用的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种垃圾发酵方法，该垃圾发酵方法如下：

步骤一：对湿垃圾进行粉碎，然后将粉碎后的湿垃圾添加到发酵池中；

步骤二：向发酵池中添加红糖和糖蜜，同时进行搅拌，此时发酵池开始滋生益生菌，10min后，密封发酵池，进行静置发酵；

步骤三：发酵完毕后，对发酵池池中的所得物进行固液分离，可以获得固体不溶物以及发酵液，对该固体不溶物进行干燥即可获得有机主料；

步骤四：通过离心法对发酵液进行分离，可以获得益生菌和有机废液，对益生菌进行常温干燥可以获得益生菌辅料；

步骤五：通过超过滤法对有机废液进行浓缩，可以获得发酵产物，对发酵产物进行常温干燥可以获得有机辅料。

优选的，所述红糖和糖蜜的质量之比为30～35：1。

优选的，所述红糖按质量份数包括蔗糖83～89份、还原糖5～6份、葡萄糖4～8份、果糖3～5份、维生素0.04～0.06份、微量元素0.02～0.05份。

优选的，所述步骤二在添加红糖和糖蜜前，先对混合液体中的有机物含量进行测试，当有机物含量为40％～60％时，所述红糖和糖蜜与混合液体的质量之比1：1200～1400，当有机物含量小于40％时，对混合液体进行浓缩，使其中有机物含量处于40％～60％。

优选的，所述步骤二在发酵过程中发酵池中的PH为6.7～7.0。

一种垃圾发酵方法所得产物的应用，该垃圾发酵方法所得产物包括有机主料、益生菌辅料和有机辅料，所述有机主料经过膨化后可以获得有机肥，所述有机辅料和益生菌辅料进行混合可以获得水质净化剂。

优选的，所述有机肥的质量和有机辅料的质量按340～480:7～14的比例进行混合可以获得具有杀菌作用的有机种植肥，所述有机主料的质量和益生菌辅料的质量按290～340:13～14的比例进行混合可以获得养殖肥。