[发明专利]一种玉米秸秆膨化生物饲料及其制备方法

说明书

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种玉米秸秆膨化生物饲料及其制备方法。本发明提供的玉米秸秆膨化生物饲料是将玉米秸秆进行汽爆膨化处理形成膨化玉米秸秆，接着加入发酵菌剂进行厌氧发酵制得；所述膨化玉米秸秆与发酵菌剂的重量比为(54～64):(0.1～0.2)；所述发酵菌剂由植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌混合组成。本发明提供的玉米秸秆膨化生物饲料营养成分高，易于家畜消化和吸收，改善家畜的肉质品质，而且制得的玉米秸秆膨化生物饲料可以避免干玉米秸秆淋雨导致发霉变质的现象，存储方便，有利于该玉米秸秆膨化生物饲料的推广和利用。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种玉米秸秆膨化生物饲料及其制备方法。

背景技术

生物质秸秆是一种可循环利用的物质资源，其主要成分包括纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质以及硅酸盐等。生物质秸秆中：纤维素、半纤维素和木质素总含量高达70％以上，木质素填充于纤维素构架中，成为植物细胞壁中最难降解的成分，阻碍了消化酶与纤维素的接触，影响生物质饲料的利用率。因此，生物质秸秆饲料化利用的核心是破坏木质素，打破生物质秸秆致密的纤维结构，增加生物质秸秆的孔隙率和消化酶对纤维素的可及性，从而提高生物质秸秆中半纤维素和纤维素的转化率。

目前，对于提高生物质秸秆中半纤维素和纤维素的转化率方法繁多，例如有：可揉搓加工技术、粉碎加工技术、蒸煮加工技术、微生物发酵技术和化学处理技术等等，化学处理技术包括氨化处理、酸化处理或碱化处理等。

专利文献CN105053553A公开了一种工业化秸秆裂解再生优质纤维生物饲料加工方法，该方法是将揉碎或粉碎的秸秆用于生产用原料，通过柱塞螺旋将粉碎的秸秆原料送入蒸煮缸，蒸煮缸内通入高压蒸汽进行蒸煮初次裂解，蒸煮后的秸秆原料通过热磨机将秸秆研磨成纤维状，蒸煮裂解研磨后的纤维状秸秆原料通过柱塞螺旋排到裂解罐，将裂解后的纤维状饲料原料与饲料发酵营养剂混合进行酵解，生产出营养丰富的优质秸秆纤维生物饲料。该方法是将工业化裂解和生物酵解相结合，大幅度提高了动物对木质素程度高的秸秆的消化利用率，克服了氨化、微生物黄贮等秸秆饲料加工降解的不足。

专利文献CN105614053A公开了一种秸秆生物饲料制备方法，该方法包括以下步骤：(1)粉碎：对秸秆物料使用粉碎机进行粉碎；(2)预处理：对步骤(2)中得到的秸秆粉碎料进行预处理，所用温度为90℃-130℃，所用处理剂为稀硫酸、过氧乙酸、氢氧化钠溶液或生石灰，固液比为1:10；(3)酶解：对步骤(2)处理后的秸秆物料用蒸馏水进行清洗、烘干，然后放至摇床中进行酶解，所使用酶为纤维素酶和木聚糖酶，温度为30℃-60℃，pH为4-7，酶加入量为200-350u/g，固液比为1:10-1:7，摇床转速为100-160rpm；(4)干燥得到秸秆生物饲料。制得的秸秆生物饲料能取代或部分取代传统基础日粮中的玉米，对饲料的消化起着正向的促进作用。

专利文献CN107279459A公开了一种玉米秸秆微生物发酵饲料及其制备方法，该饲料是由玉米秸秆经乳酸菌发酵制得，所述乳酸菌包括戊糖片球菌和植物乳杆菌。其制备方法包括发酵菌液的制备、秸秆粉碎、秸秆与发酵菌液的混合、以及发酵，采用该方法不仅可以充分利用废弃的玉米秸秆，防止污染环境，并且制得的玉米秸秆微生物发酵饲料提高了秸秆的营养价值和消化率，使秸秆变成了牛、羊等动物的优质饲料，促进牛、羊等动物增重。

然而，目前的生物质秸秆处理旨在提高生物质秸秆的适口性，提高生物质秸秆的营养成分和家畜的吸收性，从而提高家畜增重效果，无法解决生物质秸秆饲料对于饲养动物肉质健康性更深层次的问题，人们常吃的牛羊肉等红色肉类都是低密度脂蛋白胆固醇含量较高的食物，吃多了容易对人体的动脉造成损害，尤其不适宜高血脂人群食用。而牛羊等肉质的改善往往在于喂养的饲料，因此，研究和开发一种绿色、健康的生物质秸秆饲料仍是目前尚未解决的难题。

发明内容