[发明专利]一种用于水系化妆品的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊

权利要求书

1.一种用于水系化妆品的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于它是由植物甾醇异硬脂酸酯为胶囊芯与包裹所述胶囊芯的包裹层组成的球形微胶囊；所述的包裹层是由β-环糊精与大豆分离蛋白组成的。

2.根据权利要求1所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于它的直径是5～30μm。

3.根据权利要求1所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于所述包裹层的厚度是1～5μm。

4.根据权利要求1所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于β-环糊精与大豆分离蛋白的重量比是1：1.5～5.0。

5.根据权利要求1或4所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于所述的β-环糊精用羟丙基β-环糊精或其它改性的β环糊精代替。

6.根据权利要求1所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于所述的胶囊芯是由直径为2～10μm的植物甾醇异硬脂酸酯液滴或植物甾醇异硬脂酸酯微小胶囊组成的。

7.根据权利要求1-6中任一项权利要求所述植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于它是采用下述制备方法制备得到的：

A、植物甾醇异硬脂酸酯在温度55℃～65℃下加热熔化，搅拌均匀，得到所述植物甾醇异硬脂酸酯熔融液；

B、将β-环糊精与大豆分离蛋白按照重量比1.5～5.0溶于水中，然后在温度45℃～65℃的条件下搅拌混合均匀，得到一种壁材溶液；

C、把步骤A得到植物甾醇异硬脂酸酯熔融液加到在步骤B得到的壁材溶液中，同时将其混合物溶液的温度保持在45℃～65℃，然后搅拌乳化，再使用均质机在压力30～40MPa的条件下进行均质3-5次，得到一种均质液；

D、使用喷雾干燥器，让步骤C得到的均质液进行喷雾干燥，筛分，得到所述植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊。

8.根据权利要求7所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于在步骤B中，所述的β-环糊精用羟丙基β-环糊精或其它改性的β环糊精代替。

9.根据权利要求7所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于在步骤C中，其混合物溶液在搅拌速度500～1000rpm的条件下进行乳化20～40min。

10.根据权利要求7所述的植物甾醇异硬脂酸酯微胶囊，其特征在于在步骤D中，所述的均质液在进口温度130～145℃与出口温度75～95℃的条件下喷雾干燥至水含量为以重量计2％以下。