[发明专利]一种用于肉松加工用原料沸煮打捞装置

说明书

本发明公开了一种用于肉松加工用原料沸煮打捞装置，包括第一安装架、沸煮锅、出水管、搅拌轴、提杆和提升打捞装置，所述第一安装架上方两侧开设有安装槽，所述第一安装架底部固定有活动轮，所述沸煮锅顶端开设有卡槽，所述出水管左侧上方安装有出水阀，该用于肉松加工用原料沸煮打捞装置设置有出水管，通过手动旋转水阀从而使出水管与沸煮锅内部处于连通状态，从而方便对沸煮锅内部使用后的沸煮进行排放处理，从而避免手动握住滚烫的沸煮锅两侧施加一定的旋转力，从而改变沸煮锅的倾斜角度再次将沸煮锅内部的沸水进行排放处理，这样不仅消耗体力还容易造成沸水倾倒过程中飞溅于工作员工皮肤表面，依次造成员工皮肤表面出现烫伤的情况。

技术领域

本发明涉及于肉松加工技术领域，具体一种用于肉松加工用原料沸煮打捞装置。

背景技术

肉松或称肉绒和肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品，除用猪肉外，还可用鸡肉、牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松，肉松是著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松，肉松加工过程中需要将原料进行沸煮处理，并且沸煮后的原料需要打捞后进行下一步加工处理，但是现有的肉松原料沸煮后均通过人工进行打捞处理，并且打捞人员受到沸煮后的水蒸汽干扰从而降低打捞效率，并且人员打捞过程中容易受到原料沸煮后的重力和水蒸汽的影响，依次增加打捞时间并且降低打捞效率。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种用于肉松加工用原料沸煮打捞装置，以解决上述背景技术中提出通过现有的肉松原料沸煮后均通过人工进行打捞处理，并且打捞人员受到沸煮后的水蒸汽干扰从而降低打捞效率，并且人员打捞过程中容易受到原料沸煮后的重力和水蒸汽的影响，依次增加打捞时间并且降低打捞效率的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于肉松加工用原料沸煮打捞装置，包括第一安装架、沸煮锅、出水管、搅拌轴、提杆和提升打捞装置，所述第一安装架上方两侧开设有安装槽，所述安装槽内部固定有轴承，所述第一安装架底部固定有活动轮，且第一安装架左侧安装有控制箱，所述沸煮锅顶端开设有卡槽，且沸煮锅上方两侧固定有连接杆，同时沸煮锅底部安装有加热器，所述出水管左侧上方安装有出水阀，且出水管右侧与沸煮锅左侧底部镶嵌固定，所述连接杆与轴承内环固定连接，所述沸煮锅活动安装于第一安装架之间，所述加热器通过电线与控制箱电性连接，所述控制箱通过电线与控制器电性连接；

所述搅拌轴两侧固定有搅拌棒，且搅拌轴顶端贯穿锅盖底部延伸于锅盖顶端，同时搅拌轴顶端与搅拌电机输出端固定连接，所述搅拌电机通过六角螺栓固定于锅盖顶端，所述锅盖底部固定有卡块，且锅盖顶端右侧镶嵌固定有温度计，所述提杆包裹搅拌电机，且提杆底部与锅盖顶端固定连接，所述搅拌电机通过电线与控制箱电性连接，所述锅盖通过卡块与卡槽卡合连接安装于沸煮锅顶端；

用于原料沸煮打捞的所述原料沸煮打捞安装于第一安装架顶端。

优选的，所述提升打捞装置包括有打捞网、连接件、第二安装架、散热电机、旋转风叶、液压伸缩杆、安装块组、辊轴、绞盘、从动皮带轮、输出电机、主动皮带轮、皮带和钢丝绳，所述打捞网顶端固定有连接件，所述第二安装架底部与第一安装架顶端固定连接，所述散热电机输出端贯穿通孔延伸于第二安装架右侧，且散热电机通过六角螺栓固定于第二安装架两侧，所述散热电机输出端固定有旋转风叶，所述散热电机通过电线与控制箱电性连接，所述液压伸缩杆底部通过六角螺栓固定于第二安装架内部上方，且液压伸缩杆输出端与提杆顶端固定连接，同时液压伸缩杆通过电线与控制箱电性连接，所述安装块组固定于第二安装架顶端，所述辊轴贯穿固定有绞盘，且辊轴右侧贯穿安装块组延伸于安装块组右侧，同时辊轴左侧与安装块组左侧旋转连接，所述辊轴右侧固定有从动皮带轮，所述输出电机输出端固定有主动皮带轮，且输出电机通过安装块固定于第二安装架右侧上方，所述主动皮带轮通过皮带与从动皮带轮滚动连接，所述输出电机通过电线与控制箱电性连接，所述钢丝绳顶端与绞盘固定缠绕连接，且钢丝绳底部贯穿第二安装架和锅盖与连接件缠绕固定连接，所述打捞网放置于沸煮锅内部。