[发明专利]一种肠道健康调理食品及其制备方法和应用

说明书

本发明提供一种肠道健康调理食品，属于保健食品技术领域，该肠道健康调理食品，按照重量份数包括以下组分：香蕉8‑15份、雪梨8‑15份、山楂8‑15份、麦芽8‑15份、壳寡糖8‑15份、胶原蛋白肽8‑15份、低聚异麦芽糖浆35‑50份。本发明不仅能调理肠道、通便顺气，而且能清理毒素、排毒养颜。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种肠道健康调理食品及其制备方法和应用。

背景技术

随着生活节奏的加快、饮食的富营养化等原因，导致肠道功能紊乱。以肠道的蠕动功能为例，如果肠道蠕动不正常，就可能引起便秘或腹泻。便秘和腹泻，是肠道功能紊乱的最常见的两种形式。

其中，便秘更是现代人最常见的问题之一，不论是小孩，还是成人，或者老人，便秘的情况经常存在。究其原因，包括饮食结构改变、生活节奏加快、长期久坐和社会心理因素影响；还包括服用抗生素或者一些慢性病导致肠道菌群失调。目前，对于便秘的治疗，一般采用药物或者保健品，比如小孩，常常通过服用益生菌来调理；成人和老人，常常通过各种保健品和药物来治疗。这些治疗便秘的药物或保健品，就是通过外物强力刺激肠道蠕动，来实现通便的，但长期使用这种方式，反而会减弱肠道蠕动功能，进而导致排便功能失常，以致一旦停用就无法排便，形成恶性循环。可见，这种方式虽然刺激了肠道蠕动，但它既不健康，也没有恢复肠道的正常蠕动。而通过服用益生菌的方式，一方面，花费较高，另一方面，如果服用方法不正确，会导致部分菌群失活，同样对于便秘的治疗也不令人满意。

此外，中医认为，我们体内有大量的毒素，只要不能够及时的排出来，就会给我们的身体以及精神带来不良的影响，这些物质就是“毒”，比如，瘀血、食积、气郁、上火、寒气、痰湿。这些毒素堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。

因此，需要一种肠道健康调理食品及其制备方法和应用，以克服上述问题的发生。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种肠道健康调理食品及其制备方法和应用，不仅能调理肠道、通便顺气，而且清理毒素、排毒养颜。

为解决上述技术问题，本发明提供一种肠道健康调理食品，按照重量份数包括以下组分：香蕉8-15份、雪梨8-15份、山楂8-15份、麦芽8-15份、壳寡糖8-15份、胶原蛋白肽8-15份、低聚异麦芽糖浆35-50份。

进一步的，按照重量份数包括以下组分：香蕉8-12份、雪梨10-14份、山楂8-12份、麦芽8-12份、壳寡糖10-14份、胶原蛋白肽10-14份、低聚异麦芽糖浆35-42份。

进一步的，按照重量份数包括以下组分：香蕉10份、雪梨10份、山楂10份、麦芽10份、壳寡糖10份、胶原蛋白肽10份、低聚异麦芽糖浆40份。

一种肠道健康调理食品的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、称量，按照所述重量份称量各组分；

步骤二、榨汁，对香蕉和雪梨进行压榨取汁，得到混合果汁；

步骤三、溶解，向步骤二得到的混合果汁中加入壳寡糖和胶原蛋白肽溶解，得到溶解液；

步骤四、水煮，对山楂和麦芽进行水煮，得到水煮液；

步骤五、过滤，对步骤四得到的水煮液进行过滤，除去滤渣，得到过滤液；

步骤六、浓缩，对步骤五得到的过滤液进行浓缩，得到浓缩液；

步骤七、混合，将低聚异麦芽糖浆、步骤三得到的溶解液和步骤六得到的浓缩液混合，得到混合液；

步骤八、包装，对步骤七得到的混合液进行包装，得到最终产品。

进一步的，步骤八采用热灌装。

一种肠道健康调理食品的应用，一天一次，首次饮用60ml，加45℃温水400mL一起饮用；之后每天饮用30-40ml，加45℃温水400mL一起饮用。