[发明专利]一种水果罐头蒸汽杀菌装置

说明书

本发明实施例公开了一种水果罐头蒸汽杀菌装置，涉及食品加工技术领域，主要是为了解决现有的水果罐头蒸汽杀菌装置存在工作效率低的问题，包括输送机构、加热机构和密封机构，所述密封组机构包括密封壳和位于密封壳上的过料口，还包括位于密封壳内的移动组件，移动组件包括主体和用于放置罐头的承载部，主体和承载部上分别设置有第一传动件和第二传动件，位于移动组件内的第一驱动部，第一驱动部与第一传动件连接，用于带动主体朝着靠近或远离过料口的方向运动，位于过料口上的固定齿轮，所述固定齿轮与第二传动件连接，用于驱使承载部朝着靠近或远离输送机构的方向运动，实现了罐头在输送机构和密封机构之间的来回转运，具备工作效率高的特点。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种水果罐头蒸汽杀菌装置。

背景技术

在水果罐头的生产加工过程中，需要将灌装好的水果罐头通过高温蒸汽进行杀菌处理，以确保水果罐头能够长时间保存。

但是现有的水果罐头蒸汽杀菌装置一般需要人工将灌装好的罐头放入蒸汽杀菌设备内，等高温杀菌完成后又需要人工将其取出，比较费时费力，降低了加工生产过程中的工作效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水果罐头蒸汽杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：

一种水果罐头蒸汽杀菌装置，包括输送机构、加热机构和密封机构，所述密封组机构包括密封壳和位于密封壳上的过料口，还包括：

位于密封壳内的移动组件，所述移动组件包括主体；以及用于放置罐头的承载部，所述承载部位于主体内，所述主体和承载部上分别设置有第一传动件和第二传动件；以及

位于移动组件内的第一驱动部，所述第一驱动部与第一传动件连接，用于带动主体朝着靠近或远离过料口的方向运动；以及

位于过料口上的固定齿轮，所述固定齿轮与第二传动件连接，用于驱使承载部朝着靠近或远离输送机构的方向运动。

作为本申请进一步的方案：所述输送机构用于带动罐头朝着靠近过料口方向运动的第一输送组件；以及用于带动罐头朝着远离过料口方向运动的第二输送组件，所述第一输送组件的位置和第二输送组件的位置与移动组件的位置相互对应。

作为本申请再进一步的方案：还包括活动机构，所述活动机构包括：

活动部，所述活动部包括用于安装移动组件的中心件；以及位于中心件上的限位件；以及

连接在密封壳内的转动件，所述中心件通过限位件连接转动件；以及

与中心件连接的升降组件，用于带动中心件和移动组件沿着转动件轴线方向作升降运动，以将移动组件从第一输送组件所在的位置移动至第一输送组件所在的位置；以及

与转动件连接的第二驱动部，用于带动移动组件旋转。

作为本申请再进一步的方案：所述密封机构还包括密封组件，所述密封组件用于密封过料口的封堵件；以及用于带动封堵件转动的第一伸缩件，所述第一伸缩件连接在密封壳与封堵件之间。

作为本申请再进一步的方案：所述升降组件包括：

位于密封壳内的第二伸缩件；以及

位于第二伸缩件与中心件之间的联动组件，第二伸缩件通过联动组件带动中心件作直线往复运动，所述联动组件上设置有用于安装中心件的基座。

作为本申请再进一步的方案：所述移动组件、第一输送组件和第二输送组件的数量为若干个，且移动组件均匀分布在中心件上。

作为本申请再进一步的方案：所述承载部内设置有若干用于放置罐头的容纳槽。

作为本申请再进一步的方案：所述加热机构内设置有用于向密封壳内排出高温蒸汽的蒸汽排放阀；以及用于吸收余热的余热吸收阀。

与现有技术相比，本申请的有益效果是：