[发明专利]一种虫草多糖的二氧化碳超临界提取方法及其应用

说明书

本发明提出一种虫草多糖的二氧化碳超临界提取方法及其应用，属于虫草提取物制备工艺领域，能够解决现有技术中存在的提取效率低、提取效果差、有异物残留等的技术问题。该提取方法包括：(1)将北虫草干燥后进行超微粉碎处理，得到1200‑1400目的北虫草粉末；(2)将所述北虫草粉末进行二氧化碳超临界萃取处理，得到北虫草超临界提取物；(3)所述北虫草超临界提取物依次经过真空减压浓缩、干燥处理后，得到所述虫草多糖；其中，所述二氧化碳超临界萃取处理的条件为萃取压力20‑40MPa，萃取温度30‑50℃，萃取时间1‑3h。本发明制备得到的虫草多糖能够应用于增加机体免疫力药品或食品的制备方面。

技术领域

本发明属于虫草提取物制备工艺领域，尤其涉及一种虫草多糖的二氧化碳超临界提取方法及其应用。

背景技术

蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草等，与冬虫夏草同属异种，是虫草属种，属于子囊菌亚门虫草属，是其寄生在昆虫纲鳞翅目夜蛾科昆虫蛹体上所长出的子座与僵死蛹体的复合体。多年研究表明，蛹虫草具有免疫调节抗肿瘤、抗病毒、抗感染等多种药理活性，广泛用于肿瘤、免疫功能低下等多种疾病中。

目前，随着生活节奏的加快和思想观念的转变，人们越来越注重自身保健。蛹虫草作为一种食、药兼用真菌，其有效成分例如虫草素、虫草多糖等在医疗、保健、食疗等各方面都具有显著功效，因此蛹虫草系列产品的开发研究应该受到重视。北虫草中富含多种营养成分和矿物质元素，特别是富含虫草素、虫草酸和虫草多糖。经中国海洋大学和青岛市分析测试学会检测报告显示：其虫草素含量≥60mg/100g，虫草酸含量≥3.8g/100g，虫草多糖含量≥15.03g/100g，腺苷含量≥110mg/100g，且含有18种人体所需的氨基酸。经瑞士SGS国际第三方检测机构及江苏省食药局检测结果与上述结果基本相同，其虫草素含量、虫草酸含量、虫草多糖含量均大大超过野生冬虫夏草相关功能性营养元素含量。

其中，北虫草中的β结构虫草多糖是天然免疫修复剂，具有免疫力双向调节作用，β-虫草多糖能增强自然杀伤细胞(NK细胞活性)增强单核巨噬细胞吞噬指数，激活T细胞感应受体显著提升异物识别灵敏度，能够有效减少免疫系统对正常细胞的损伤。北虫草及其精准提取物，一方面可以作为重要的保健与细胞功能性营养食品直接开发利用，另一方面可以作为医药原料开发新型多种精准细胞免疫与抗氧化功能性食品，通过对虫草粉提取物分离纯化、改构修饰可以研发各种抗癌、抗病毒、提高免疫力等方面一类新药。

但是，目前虫草多糖的提取方法仍存在提取效率低、提取效果差、有异物残留等的缺陷，因此，如何研发出一种提取效率高、完整保持营养价值且无异物残留的虫草多糖提取方法是解决上述问题的关键。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的提取效率低、提取效果差、有异物残留等的技术问题，提出一种具有提取效率高、完整保持营养价值且无异物残留等特点的虫草多糖提取方法。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种虫草多糖的二氧化碳超临界提取方法，包括如下步骤：

将北虫草干燥后进行超微粉碎处理，得到1200-1400目的北虫草粉末；

将所述北虫草粉末进行二氧化碳超临界萃取处理，得到北虫草超临界提取物；

所述北虫草超临界提取物依次经过真空减压浓缩、干燥处理后，得到所述虫草多糖；

其中，所述二氧化碳超临界萃取处理的条件为萃取压力20-40MPa，萃取温度30-50℃，萃取时间1-3h。

作为优选，所述二氧化碳超临界萃取处理具体为：

按照一定的比例将北虫草粉末和夹带剂添加至超临界萃取釜中，于萃取压力20-40MPa，萃取温度为30-50℃条件下，萃取1-3h，在分离釜中分离获得所述北虫草超临界提取物。

作为优选，所述夹带剂与北虫草粉末的质量比为(0.5-3):1。