[发明专利]一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法

说明书

本发明公开了一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法，包括以下步骤：(一)采用煎煮法提取肉桂枝叶提油残渣；(二)将提取液浓缩，对浓缩液进行醇沉；(三)沉淀经抽滤、干燥，得到肉桂多糖；(四)滤液经回收溶剂、干燥，得到肉桂多酚。本发明采用水提醇沉技术提取肉桂枝叶残渣中肉桂多糖和肉桂多酚，用于功能食品的开发。原料来源丰富、价格低廉；制备工艺步骤少、操作简单、无污染，且提取肉桂多酚和肉桂多糖后的肉桂枝叶残渣仍可作为锅炉燃料使用，不仅开发了新产品，也节约了生产成本，适合工业化生产。

技术领域

本发明属于植物提取领域，具体涉及了一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法。

背景技术

肉桂(Cinnamomum cassia Presl.)为樟科樟属植物，其干燥树皮肉桂性辛、甘、大热，具有补火助阳、散热止痛、温通筋脉的功效。肉桂含有多种化学成分，主要包括挥发油、多酚类、多糖类、黄酮类、木脂素类等，其中肉桂多酚具有抗糖尿病、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、调节血脂、神经保护等多种药理活性，可降低代谢综合症、糖尿病、心血管疾病的患病危险。已鉴定出的肉桂多酚主要为类黄酮类及其多聚体化合物。肉桂多糖亦具有降血糖及抗氧化等药理活性。目前肉桂多酚和肉桂多糖多从桂皮中提取，受桂皮价格的影响，该类方法成本较高。

肉桂枝叶是工业上用于提取肉桂油的原料。提取挥发油后的肉桂枝叶残渣亦含有多糖、多酚等化学成分。目前，肉桂枝叶提油残渣基本用于锅炉燃料使用，其中的活性成分没有得到有效利用。因此，亟需一种提取肉桂枝叶提油残渣中多糖和多酚的方法，在其作为燃料使用前，提取出其中的肉桂多糖和肉桂多酚，作为食品添加剂用于功能食品的开发，为肉桂资源的综合利用提供依据。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法，以克服现有技术原料成本高、资源浪费的问题。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法，包括以下步骤：

(1)采用煎煮法提取肉桂枝叶提油残渣；

(2)将水提掖浓缩，对浓缩液进行醇沉；

(3)沉淀经抽滤、干燥，得到肉桂多糖；

(4)滤液经回收溶剂、干燥，得到肉桂多酚。

进一步地，步骤(1)中肉桂枝叶提油残渣直接用于提取，无需经过截短或粉碎处理。

进一步地，步骤(1)中向肉桂枝叶提油残渣中加入8～16倍量水，加热至沸腾后，保持微沸提取1～3h，放冷后过滤得到水提掖。

进一步地，步骤(2)中将水提掖加热浓缩至原体积的1/60～1/20，过滤得到浓缩液。

进一步地，向所述的浓缩液中加入2～8倍量80％～95％乙醇进行醇沉。

进一步地，步骤(3)中沉淀经减压抽滤、烘箱50～60℃干燥，得到肉桂多糖。

进一步地，步骤(4)中抽滤得到的滤液在50～60℃、减压蒸馏回收乙醇。

进一步地，回收乙醇后的浓缩液在60～70℃水浴下蒸干至无醇味，50～60℃烘箱干燥得到的膏状物为肉桂多酚。

与现有技术相比，本发明具有如下优点和技术效果：

1、与以桂皮为原料进行肉桂多糖和肉桂多酚的提取方法相比，本发明利用肉桂枝叶提油残渣为原料，原料来源丰富、天然无毒、价格低廉。

2、本发明采用水提醇沉技术提取肉桂枝叶残渣中肉桂多糖和肉桂多酚，制备工艺步骤少、操作简单、无污染，且提取肉桂多酚和肉桂多糖后的肉桂枝叶残渣仍可作为锅炉燃料，适合工业化生产。