[发明专利]一株高产木聚糖酶菌株Fusicolla sp7-2及其应用

说明书

本发明公开了一株高产木聚糖酶菌株Fusicolla sp.7‑2及其应用，属于生物技术领域。本发明的高产木聚糖酶菌株Fusicolla sp.7‑2于江苏省东台市黄海森林公园分离得到，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC No：M 2021151；保藏日期：2021年1月25日；保藏地址：中国武汉，武汉大学。在28℃条件下，菌株Fusicolla sp.7‑2具有较高的产木聚糖酶能力，能够有效的利用木聚糖，进一步达到分解半纤维素的目的，对农业废弃物的再利用提供一种有效手段，并且能够有效利用多种碳源，具有在工业上开发生产木聚糖酶的良好应用前景。

技术领域

本发明属于生物技术领域，更具体地说，涉及一株高产木聚糖酶菌株Fusicollasp.7-2及其应用。

背景技术

半纤维素是植物细胞壁的主要成分，是地球上仅次于纤维素的第二大可再生资源。与纤维素不同，半纤维素的结构更为复杂，它是由两种以上的单糖以多种连接方式构成的杂多糖，且在不同的植物甚至同种植物的不同生长期，其含量和结构也存在差异。木聚糖作为半纤维素的主要成分，约占半纤维素的20％-30％，因此研究木聚糖的生物转化具有重要意义。

木聚糖酶是分解木聚糖的酶系总称，主要作用于主链的内切-1，4-β-D-木聚糖酶和作用于侧链取代基的β-D-木糖苷酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶等。木聚糖酶具有广泛的用途，包括作为动物饲料的添加剂以提高动物对饲料中营养成分的吸收；在烘焙行业中，作为添加物可用于提高面团的质量；木聚糖的水解产物低聚木糖是很好的益生元，可增强人体内双歧杆菌和乳酸杆菌的活性；另外一种水解产物木糖可用于发酵燃料生产乙醇。目前利用微生物合成木聚糖酶是其优点在于微生物繁殖快，产物易于分离，且不同种的微生物能够产不同性质的木聚糖酶，更适合多样化的工业生产。目前发现的产木聚糖酶微生物包括细菌，真菌，放线菌及一些酵母。

实现木聚糖酶的高效生产，进而实现半纤维素类物质的生物降解，是当下社会发展的需求，也是目前农业废弃物的处理及转化的重点与难点，因此提供能够高产木聚糖酶的菌株对目前生物质的资源化利用非常重要。

发明内容

针对现有技术存在的上述问题，本发明所要解决的技术问题在于提供一株可高产木聚糖酶的真菌Fusicolla sp.7-2。本发明所要解决的另一技术问题在于提供前述菌株制备木聚糖酶的具体实施方法。本发明所要解决的最后技术问题在于提供由前述菌株制得的木聚糖酶的具体应用。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案如下：

一株高产木聚糖酶的真菌Fusicolla sp.7-2，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC No：M 2021151；保藏日期：2021年1月25日；保藏地址：中国武汉武汉大学。

所述的高产木聚糖酶的真菌Fusicolla sp.7-2在制备木聚糖酶中的应用。

含有所述的高产木聚糖酶的真菌Fusicolla sp.7-2的发酵液，所述发酵液的制备工艺为：将Fusicolla sp.7-2接种在液体培养基中，好氧发酵，培养获得所述的发酵液。

进一步地，所述液体培养基的配方为：木聚糖10g/L、蛋白胨1g/L、硫酸铵4g/L、磷酸二氢钾1g/L、七水硫酸镁0.5g/L。

一种木聚糖酶，由所述高产木聚糖酶的真菌Fusicolla sp.7-2发酵制备得到。

制备所述的木聚糖酶的方法，包括：将Fusicolla sp.7-2接种在含有木聚糖的液体培养基中，好氧发酵，培养获得发酵液，离心发酵液所得上清液即为粗酶液。

进一步地，所述的制备木聚糖酶的方法，是将Fusicolla sp.7-2菌株接入种子培养基中，培养一段时间后，接种于含有木聚糖的液体培养基中发酵培养获得发酵液；离心发酵液所得上清液即为粗酶液。