[发明专利]一种新型的食品加工用蟹棒穿串设备

说明书

本发明涉及一种穿串设备，尤其涉及一种新型的食品加工用蟹棒穿串设备。本发明要解决的技术问题，提供一种自动化程度较高，方便操作，可以提高工作效率，且卫生可以得到保障的新型的食品加工用蟹棒穿串设备。一种新型的食品加工用蟹棒穿串设备，包括有底板和电机，底板一侧设有电机，底板一侧设有收集框，底板一侧开有下料口，收集框位于下料口一侧；传动机构，底板一侧与电机输出轴之间连接有传动机构；旋转机构，传动机构一侧设有旋转机构。本发明通过下料机构和按压机构的配合，使得人们无需手动对蟹肉棒进行穿串，可以提高蟹肉棒穿串的效率，节省人们的时间。

技术领域

本发明涉及一种穿串设备，尤其涉及一种新型的食品加工用蟹棒穿串设备。

背景技术

蟹肉棒是一种很好吃的美食，正宗的蟹肉棒是那种可以拉丝的肉，并且具有弹性，伪造的蟹肉棒都是面粉制成，吃起来没有弹牙的感觉，肉质也不紧实，蟹肉棒做成拉丝蟹肉棒很受人们欢迎，许多的烧烤店都会有蟹肉棒的身影，蟹肉棒做成拉丝蟹肉棒，需要先将蟹肉棒用竹签串起来，现有的穿串技术是由人工一手拿签一手拿蟹肉棒进行手动穿串，蟹肉棒数量过多，长时间穿串人们容易疲劳，劳动强度较高，人们手动穿串工作效率较低，卫生也得不到保障。

因此，需研发一种自动化程度较高，方便操作，可以提高工作效率，且卫生可以得到保障的新型的食品加工用蟹棒穿串设备。

发明内容

为了克服人们手动穿串劳动强度较高，工作效率较低，且卫生得不到保障的缺点，本发明的技术问题，提供一种自动化程度较高，方便操作，可以提高工作效率，且卫生可以得到保障的新型的食品加工用蟹棒穿串设备。

本发明的技术实施方案是，一种新型的食品加工用蟹棒穿串设备，包括有：

底板和电机，底板一侧设有电机，底板一侧设有收集框，底板一侧开有下料口，收集框位于下料口一侧；

传动机构，底板一侧与电机输出轴之间连接有传动机构；

旋转机构，传动机构一侧设有旋转机构。

进一步的是，传动机构包括有：

第一支撑架，底板一侧设有2个第一支撑架，第一支撑架分别位于电机两侧；

第一转轴，一侧的第一支撑架一侧转动式连接有第一转轴，第一转轴一侧与电机输出轴连接；

第二转轴，一侧的第一支撑架一侧转动式连接有第二转轴；

第一直齿轮，第二转轴与第一转轴一侧之间连接有第一直齿轮；

缺齿轮，第一转轴一侧连接有缺齿轮；

锥齿轮组，第二转轴一侧连接有锥齿轮组。

进一步的是，旋转机构包括有：

第二支撑架，第一支撑架一侧设有第二支撑架；

第三转轴，第二支撑架一侧转动式连接有第三转轴；

第二直齿轮，第三转轴一侧连接有第二直齿轮，第二直齿轮与缺齿轮配合；

转盘，第三转轴一侧连接有转盘，转盘与底板一侧转动式连接；

限料框，转盘四侧均连接有限料框。

进一步的是，还包括有按压机构，按压机构包括有：

第三支撑架，底板一侧设有第三支撑架；

第四转轴，第三支撑架一侧转动式连接有第四转轴，第四转轴一侧与锥齿轮组连接；

支撑板，底板一侧设有支撑板；

转杆，支撑板一侧转动式连接有2个转杆；