[发明专利]一种玉木耳富硒培养物的制作方法和用途

权利要求书

1.一种玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述玉木耳富硒培养物用于作为增加猪生长性能及猪肉品质的饲料添加剂；玉木耳富硒培养物的制作方法如下：步骤一、制作玉木耳富硒培养物液体培养基；

步骤二、制作玉木耳富硒培养物固体培养基；

步骤三、在玉木耳富硒培养物液体培养基中接种玉木耳菌丝体（Auricularia cornea）发酵至预设时间，得到培养好的玉木耳液体菌种；

步骤四、将培养好的玉木耳液体菌种接种并混合到固体培养基，发酵至预设时间后，低温干燥得到玉木耳富硒培养物；所述玉木耳富硒培养物液体培养基包括以质量百分比计的亚硒酸钠0.003%，葡萄糖3%，玉米粉2%，KH2PO4 0.25%，MgSO4 0.15%，其余为水；

玉木耳富硒培养物固体培养基的制作方法如下：将主料和辅料混合的得到混合料，主料包括以质量百分比计的麦麸85%，玉米粉15%；辅料为亚硒酸钠，辅料重量为主料重量的0.003%；混合料在120℃条件下灭菌1小时，然后，通入无菌水，冷却即得到玉木耳富硒培养物固体培养基，玉木耳富硒培养物固体培养基内发酵水分控制在60%。

2.如权利要求1所述的玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述玉木耳富硒培养物用于作为降低猪料重比、提高猪肉抗氧化能力、猪肌肉硒含量和提高猪肉氧化稳定性的饲料添加剂。

3.如权利要求1所述的玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述玉木耳富硒饲料还用于作为提高猪肉中的丁酸含量、提高猪结肠MCT1 mRNA表达量，提高猪血清和肝脏中的GSH-Px含量和降低肝脏MDA含量的饲料添加剂。

4.如权利要求1所述的玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述玉木耳富硒培养物的加入量为总饲料重量的1.2-2.4%。

5.如权利要求1所述的玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述步骤三中，玉木耳菌丝体（Auricularia cornea）的接种量为10g/L，发酵条件为：在25 ℃条件下，180 RPM转速下，发酵7天。

6.如权利要求1所述的玉木耳富硒培养物的用途，其特征在于，所述步骤四中，玉木耳液体菌种以10%接种量与玉木耳富硒培养物固体培养基混合，然后在27℃以及60%相对湿度条件下发酵15天。