[发明专利]硝酸钙在缓解湖羊酸中毒中的应用

说明书

本发明提供了硝酸盐在缓解湖羊酸中毒中的应用。本发明在饲料中添加硝酸钙喂养湖羊提高瘤胃液乙酸/总酸比例和氨态氮的含量，且处理与时间表现出显著的交互作用；硝酸钙可使湖羊瘤胃液pH维持在较高水平，缓解湖羊的酸中毒。

技术领域

本发明属于畜牧饲养技术领域，具体涉及一种硝酸钙在缓解湖羊酸中毒中的应用。

背景技术

现有技术中，硝酸盐不仅可以用作非蛋白质氮的来源，还可以改变反刍动物胃肠道内环境和血清指标。反刍动物瘤胃内环境的稳态对其自身健康至关重要。动物在采食含有硝酸盐的饲粮后，硝酸盐在瘤胃内通过微生物的作用，将其先还原成亚硝酸盐，最终生成氨态氮。在这个过程中，硝酸盐还原需要消耗氢，由于丙酸合成中也需要氢的参与，因此氢的减少会抑制丙酸产生而促进乙酸生成。除此之外，氢的减少也有助于缓解对纤维降解菌的抑制作用。硝酸盐代谢的中间产物亚硝酸盐具有较强的氧化能力，可能降低机体内抗氧化因子和机体抗氧化能力。但目前有关硝酸盐的研究大都集中在甲烷减排方面，对湖羊瘤胃动态发酵和血清抗氧化指标影响的研究较少。因此，本发明将在饲粮中添加硝酸钙，研究其对湖羊瘤胃动态发酵和血清抗氧化能力的影响。

为提高反刍动物生产效率，牛羊育肥过程中通常会提高精饲料比例，但这也会增加瘤胃酸中毒的风险，因此，瘤胃酸中毒是目前牛场和羊场较为普遍的营养代谢病。目前较常用的做法是在牛羊饲粮中添加小苏打等碱性物质，但这不能提高饲粮营养价值。本发明在不增加饲养成本和人力物力的基础上，在湖羊饲粮中添加硝酸钙，既起到提高饲粮粗蛋白质水平的作用，又有效提高湖羊瘤胃pH，缓解酸中毒，是一种非常有效的手段。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种硝酸盐在缓解湖羊酸中毒中的应用。

为实现上述目的，本发明采用以下的技术方案为：

硝酸盐在缓解湖羊酸中毒中的应用。

如上所述的应用，优选地，所述硝酸盐的用量为在饲料中占1～3％。

如上所述的应用，优选地，所述饲料包括按质量份计的玉米秸秆15～18 份，大豆皮9～11份，葵花皮1～3份，玉米45～50份，豆粕10～12份，芝麻饼2～4份，糖蜜3～6份，石粉0.2～0.5份，NaCl 0.60～0.8份，预混料 0.5～1.50份，硝酸盐1～3.5份。

如上所述的应用，优选地，预混料为每kg饲料提供铁(Fe)25mg，锰(Mn) 40mg，锌(Zn)40mg，铜(Cu)8mg，碘(I)0.3mg，硒(Se)0.2mg，钴(Co)0.1mg，维生素A(VA)940IU，维生素D(VD)111IU，维生素E(VE)20IU。

如上所述的应用，优选地，所述饲料包括按质量份计的玉米秸秆17.76 份，大豆皮10.34份，葵花皮2.00份，玉米48.60份，豆粕11.35份，芝麻饼 3.00份，糖蜜5.00份，石粉0.25份，NaCl 0.70份，预混料1.00份，硝酸盐 3份。

如上所述的应用，优选地，所述硝酸盐为硝酸钙。

本发明的有益效果在于：

本发明提供了硝酸钙对在缓解湖羊酸中毒中的应用，在饲料中添加硝酸钙提高湖羊瘤胃液乙酸/总酸比例和氨态氮的含量，且处理与时间表现出显著的交互作用；硝酸钙既提高湖羊瘤胃微生物菌体蛋白合成的氮源供应，又通过促进纤维降解菌的增殖来提高湖羊瘤胃纤维物质的消化吸收，有效提高养分利用率，又有效地使湖羊瘤胃液pH维持在较高水平，缓解湖羊的酸中毒。

附图说明

图1为湖羊瘤胃pH值24h动态变化。

具体实施方式

以下实施例用于进一步说明本发明，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的前提下，对本发明所作的修饰或者替换，均属于本发明的范畴。