[发明专利]一种菊花插穗常温保鲜剂及其应用

说明书

本发明公开了一种菊花插穗常温保鲜剂，该保鲜剂包含如下组分：蔗糖21‑40g/L，植酸0.7～2mg/L。本发明还公开了该保鲜剂作为菊花插穗常温保鲜剂的应用。蔗糖和植酸两种成分，既能有效保鲜又能促进菊花插穗在经储藏后扦插的生根能力，大大提高了耐储性，保证了成活率，在保证品质前提下，有效降低种苗储运过程损耗率及降低冷链物流成本，产生更高经济效益。

技术领域

本发明属于菊花生产与栽培领域，具体涉及植酸在促进菊花插穗常温储藏后扦插生根中的新应用。

背景技术

菊花(Chrysanthemum morifolium)是世界四大鲜切花之一，主要用于观赏，食用，茶用和药用，销量居世界前列。菊花为菊科菊属多年生宿根草本植物，原产于中国，然后引入日本，欧洲和北美等国家。菊花种苗生产是其产业链中重要环节之一，种苗质量直接影响菊花产业规模和经济效益。扦插是菊花专业化生产中最主要的育苗方式，然而实际生产过程中较难获得大量整齐一致的插穗，如何通过对前期适龄插穗进行保鲜进而获得大批整齐一致的插穗，从而根据定植时期安排扦插(王梅等，2015)，也是菊花生产的重要一环。目前我国菊花种苗生产商多以生产插穗种苗为主，在插穗种苗采收后，需要进行整理包装、预冷处理，其后承接冷链送往客户手中(薛建平等，2013)。中国幅员辽阔，随着菊花产业的蓬勃发展，很多插穗种苗自生产到实际运输到种植地，需经历较长较高温的储运过程，在高温环境下的长途运输过程中，菊花插穗种苗的损耗率较高，且在长途运输之后，菊花插穗种苗的生根能力也会受到不同程度的破坏。

目前国内外对于菊花插穗种苗采后研究极少，菊花种苗从成熟植株的顶芽采收，若不采取任何保鲜措施，种苗持续蒸腾失水，在储藏阶段有明显重量损失，储藏时间越长，呼吸作用消耗体内越多营养物质，细胞膜透性缓慢降低。生产实际中，对插穗预处理多采用多菌灵可湿粉剂的水溶液进行浸泡，储藏于4℃环境中。菊花种苗储藏于4℃环境中时，可保证种苗品质的储存时间为3周。储藏3周后重量损失急剧增大，成活率急剧下降(王梅等，2015)。施用适量氮素可以显著延长菊花种苗冷藏时间，改善种苗品质(刘新春，2013)。以上措施虽起到一定的保鲜、保质效果，但是冷链储运所用的成本大副增加。现有技术中的鲜花保鲜剂一般成分复杂，动辄十几种，二十几种化学试剂，不单操作繁琐，而且会对鲜花活性造成一定的损害。而且，目前国内对菊花插穗种苗进行实际储运时的温度一般都在常温甚至高温地区储运温度可达30度以上，极易表现出萎蔫和黄叶，影响其后续扦插生根及定植成花品质和商品价值。

因此，开发一种成分简单、既能在常温储运中对菊花插穗进行采后有效保鲜，还能保证其在储运后的扦插生根能力跟储运前一样的保鲜剂，具有很高的实用价值及经济价值。

植酸(phytic acid,环己六醇六磷酸二氢酯)是维生素B族的一种肌醇六磷酸酯,呈强酸性,并具有极强的螯合能力,是提取自谷物种子加工副产品中的一种天然物质。其生产成本低,原料资源丰富,安全无毒性、无污染,可用作抗氧化剂、发酵助剂等食品添加剂,并具有良好的保鲜效果,因而被大量用于食品工业,应用前景极为广阔(王健等，2015)。

发明内容

本发明的目的是提供一种常温下有效保鲜菊花插穗的保鲜剂配方，以提高菊花插穗的耐储性，进而保证经过长时间的储藏、运输后仍能保证菊花插穗扦插的高成活率。

本发明旨在解决上述技术问题，提供了一种菊花插穗常温保鲜剂。

本发明还提供了一种菊花插穗常温保鲜剂的用途。

为实现本发明的目的，本发明提供了一种菊花插穗常温保鲜剂，该保鲜剂包含以浓度含量计的如下组分：蔗糖21～40g/L，植酸0.7～2mg/L。

优选地，该保鲜剂包含以浓度含量计的如下组份：蔗糖25～35g/L、植酸1.0～1.5mg/L。

优选地，该保鲜剂包含以浓度含量计的如下组份：蔗糖30g/L、植酸1.5mg/L。

本发明还提供了一种菊花插穗常温保鲜剂作为菊花插穗保鲜的用途。