[发明专利]一种面条防粘连设备

说明书

本发明公开了一种面条防粘连设备，包括外壳、切刀，切刀设置于外壳上；面条防粘连设备还包括面条分散组件，其沿面条前进方向位于切刀前端；水平设置的第一传动组件和第二传动组件，第一传动组件和第二传动组件之间的距离沿面条前进方向逐渐增大；第一传动组件和第二传动组件之间连接有若干彼此相邻的弹性元件，弹性元件的延伸方向与面条前进方向垂直；万向联轴器，联接第一传动组件和第二传动组件；电机，设置于面条分散组件靠近切刀一端的下方。本发明能够可以防止切割后的面条重新粘连，避免人工过多参与，提高面条生产的自动化程度，降低人工成本，提高生产效率，同时防止废品产生，减少浪费。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种面条防粘连设备。

背景技术

面条食品生产线一般会用到和面机、熟化机、压片机、切片机和蒸面机，即面条的制作通常需要将熟化后的面团经连续压延成符合一定厚度要求的面片，再经切条形成面条，然而，面条切割用切刀通常非常细，使得切割的面条间隙非常小，在后续过程中，面条会因膨胀而造成重新粘连，此时需要人工将粘连在一起的面条重新分离，对于粘连严重无法人工分离的面条则需要重新经过和面、熟化、切片等一系列过程进行再加工，导致自动化程度不够、人工参与度大，这大大增加了生产的成本，同时导致生产效率低下，甚至会产生大量的废品造成资源浪费。

发明内容

本发明的目的在于解决因面条重新粘连而导致需要人工参与、面条生产自动化程度不够、生产成本高、生产效率低下以及产生废品造成资源浪费的技术问题。本发明提供了一种面条防粘连设备，可防止切割后的面条重新粘连，避免人工过多参与，提高面条生产的自动化程度，降低人工成本，提高生产效率，同时防止废品产生，减少浪费。

为解决上述技术问题，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，包括外壳、切刀，切刀设置于外壳上，面条防粘连设备还包括面条分散组件，面条分散组件沿面条前进方向位于切刀前端；

面条分散组件包括第一传动组件和第二传动组件，第一传动组件和第二传动组件水平设置，第一传动组件和第二传动组件之间的距离沿面条前进方向逐渐增大；

第一传动组件和第二传动组件之间连接有若干彼此相邻的弹性元件，弹性元件的延伸方向与面条前进方向垂直；

万向联轴器，万向联轴器联接第一传动组件和第二传动组件；

电机，设置于面条分散组件靠近切刀一端的下方。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，第一传动组件包括第一传动轮、第三传动轮和套设于第一传动轮、第三传动轮上的第一传动带；第二传动组件包括第二传动轮、第四传动轮和套设于第二传动轮、第四传动轮上的第二传动带。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，第一传动轮和第二传动轮设置于靠近切刀的一端，第三传动轮和第四传动轮设置于远离切刀的一端，第一传动轮和第二传动轮之间的距离小于第三传动轮和第四传动轮之间的距离。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，万向联轴器包括第一万向轴和第二万向轴，第一万向轴联接第一传动轮和第二传动轮，第二万向轴联接第三传动轮和第四传动轮。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，弹性元件为弹簧。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，第一万向轴包括第一万向节、第二万向节和第一可伸缩连接杆，第二万向轴包括第三万向节、第四万向节和第二可伸缩连接杆。

根据本发明的另一具体实施方式，本发明的实施方式公开了一种面条防粘连设备，第一万向节、第二万向节、第三万向节、第四万向节的转动角度为0-60°。