[发明专利]耐氧双歧杆菌发酵设备

说明书

本发明涉及发酵设备技术领域，具体涉及一种耐氧双歧杆菌发酵设备；第二培养罐设置于第一培养罐的一侧，水泵与第一培养罐固定连接，并位于水泵的顶端，进液管的一端与水泵固定连接，进液管的另一端设置于第一培养罐的底部，转移管的一端与水泵固定连接，转移管的另一端设置于第二培养罐的上方，第一培养罐和第二培养罐的内部均设置有温控组件，通过第一培养罐和第二培养罐对双歧杆菌进行分开培养，双歧杆菌在第一培养罐培养12小时后，通过传输组件将其转移至第二培养罐，再通过加碱调节PH值，实现两个培养罐同时培养，且更加符合双歧杆菌的生长条件。

技术领域

本发明涉及发酵设备技术领域，尤其涉及一种耐氧双歧杆菌发酵设备。

背景技术

双歧杆菌是一个细菌属名，双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等生境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一，一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。

现有的双歧杆菌的生产工艺采用一个发酵罐进行培养，当培养时间达到12小时后会出现发酵停滞的现象，影响培养速率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种耐氧双歧杆菌发酵设备，旨在解决现有技术中双歧杆菌的生产工艺采用一个发酵罐进行培养，当培养时间达到12小时后会出现发酵停滞的现象，影响培养速率的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种耐氧双歧杆菌发酵设备，所述耐氧双歧杆菌发酵设备包括第一培养罐、第二培养罐、温控组件和传输组件，所述传输组件包括水泵、进液管和转移管，所述第二培养罐设置于所述第一培养罐的一侧，所述水泵与所述第一培养罐固定连接，并位于所述水泵的顶端，所述进液管的一端与所述水泵固定连接，所述进液管的另一端设置于所述第一培养罐的底部，所述转移管的一端与所述水泵固定连接，所述转移管的另一端设置于所述第二培养罐的上方，所述第一培养罐和所述第二培养罐的内部均设置有温控组件。

通过所述第一培养罐和所述第二培养罐对双歧杆菌进行分开培养，双歧杆菌在所述第一培养罐培养12小时后，通过所述传输组件将其转移至所述第二培养罐，再通过加碱调节PH值，实现两个培养罐同时培养，且更加符合双歧杆菌的生长条件。

其中，所述第一培养罐包括第一罐体和第一调节阀，所述第一罐体设置于所述第二培养罐的一侧，所述第一罐体的两侧分别设置有第一进气孔和第一出气孔，所述第一调节阀设置于所述第一进气孔的上方。

将所述第一进气孔与氮气管道连通，打开所述第一调节阀，可以进行氮气输送，为所述第一罐体提供厌氧环境。

其中，所述第二培养罐包括第二罐体、连通管和第二调节阀，所述第二罐体的两侧分别设置有第二进气孔和第二出气孔，所述连接管的两端分别与所述第一出气孔和所述第二进气孔固定连接，所述第二调节阀设置与所述第二出气孔的上方。

通过所述连通管将所述第二罐体和所述第一罐体连通，所述第二调节阀与回收气体管道连通，所述第一罐体通入氮气后，所述第二调节阀打开，空气进入所述第二罐体后，从所述第二出气口排出。

其中，所述第一罐体的两侧设置有添加口和出液口，所述第二罐体的两侧设置有收集口和转移口，所述进液管穿过所述出液口，所述转移管穿过所述转移口。

所述添加口用于添加双歧杆菌基液和培养液，所述收集口用于收集培养完成的双歧杆菌，也用于添加碱性溶液。

其中，所述耐氧双歧杆菌发酵设备还包括阀门，所述阀门的数量为两个，两个所述阀门分别设置于所述添加口和所述收集口的上方。

通过所述阀门控制所述添加口和所述收集口的打开和关闭。

其中，所述进液管包括硬管和软管，所述硬管穿过所述出液口，并与所述水泵固定连接，所述软管与所述硬管固定连接，并位于所述硬管的下方。