[发明专利]一种用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机有效

专利信息
申请号: 202110996027.0 申请日: 2021-08-27
公开(公告)号: CN113785854B 公开(公告)日: 2022-07-15
发明(设计)人: 丁荣 申请(专利权)人: 安徽灵猫食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B65G47/74;B65G65/23
代理公司: 北京壹川鸣知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11765 代理人: 范宇皓
地址: 239500 安徽省滁*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 生产 风味 鱼皮 自动 油炸
【说明书】:

发明提供一种用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机。所述用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机包括:油炸机,所述油炸机的内壁固定有隔板,所述隔板的一侧固定连接有加热器;调节电机,所述调节电机的表面安装于所述隔板的一侧,所述调节电机的输出端固定连接有第一皮带轮,所述第一皮带轮的表面通过第一皮带传动连接有第二皮带轮,所述第二皮带轮的表面固定连接有旋转轴。本发明提供的用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机具有油炸后的鱼皮通过可转动的盛料筒将油炸鱼皮旋转输送至出料区域,油炸鱼皮进入出料区域后,方便进行冷却和临时的储存,冷却完成后,可方便通过出料区域的正上方将鱼皮取出,为鱼皮油炸机的自动化出料提供保障。

技术领域

本发明涉及鱼皮加工设备技术领域,尤其涉及一种用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机。

背景技术

鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮,“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘,它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等,“海鱼皮”以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。

在鱼皮加工的过程中,鱼皮经过初步处理和清洗后,需要使用油炸机对鱼皮进行油炸处理,以保障鱼皮加工时的爽口酥脆,提高鱼皮加工和生产的质量。

在采用油炸机对鱼皮进行油炸的过程中,鱼皮投入油炸区域的内部时,采用手工持握油炸筛架进行上下料,在鱼皮炸完成型后,需要手动将炸好的鱼皮送入冷却区域的内部进行自然冷却,在整个过程中,需要人工手动对油炸后鱼皮的输送,不方便油炸后鱼皮的自动化出料。

因此,有必要提供一种用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机,解决了油炸机在对鱼皮进行加工时不方便自动出料的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供的用于生产风味鱼皮的自动出料油炸机包括:油炸机,所述油炸机的内壁固定有隔板,所述隔板的一侧固定连接有加热器;

调节电机,所述调节电机的表面安装于所述隔板的一侧,所述调节电机的输出端固定连接有第一皮带轮,所述第一皮带轮的表面通过第一皮带传动连接有第二皮带轮,所述第二皮带轮的表面固定连接有旋转轴;

翻转架,所述翻转架的表面固定于所述旋转轴的外表面;

盛料筒,所述盛料筒设置于所述翻转架上,所述盛料筒上开设有投料口,用于鱼皮的盛放和翻转输送,所述盛料筒的内表面固定连接有引流隔板。

优选的,所述调节电机的输出端贯穿所述油炸机的表面且延伸至所述油炸机的外部,并且调节电机的输出端与所述油炸机的表面转动连接,用于带动第一皮带轮的转动提供动力来源。

优选的,所述旋转轴的一端贯穿所述油炸机的表面且延伸至所述油炸机的内部,所述旋转轴的表面与所述油炸机的表面转动连接,用于带动翻转架提供主要的转动动力。

优选的,所述翻转架的顶部设置有支撑件,所述支撑件的表面与所述盛料筒的两端转动连接,所述翻转架的顶部固定连接有限位滑板;

所述油炸机的外表面滑动连接有升降盖板,所述升降盖板的侧面开设有输送口,并且升降盖板的顶部开设有滑动孔,所述油炸机的背面固定连接有第一伸缩件,所述升降盖板的顶部固定连接有第二伸缩件,所述第二伸缩件的底部固定连接有传动组件,用于连接盛料筒,为盛料筒提供旋转的动力。

优选的,所述限位滑板的内表面与所述盛料筒的内表面滑动连接,用于对盛料筒上的投料口进行遮挡。

优选的,所述输送口设置有两组,两组所述输送口的内部与所述升降盖板的内部相互连通,用于鱼皮的输入和输出。

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