[发明专利]含过氧化氢酶的葡萄糖氧化酶饲料添加剂的生产方法

说明书

本发明公开了含过氧化氢酶的葡萄糖氧化酶饲料添加剂的生产方法，涉及饲料添加剂和畜牧养殖领域。所述含过氧化氢酶的葡萄糖氧化酶饲料添加剂的生产方法：1)将特异青霉菌ACCC30443菌株经酶活性诱导固体培养基培养，经酶活性诱导液体培养基在发酵罐培养得到种子液；2)种子液与固体发酵原料和酶活性诱导剂混合进行有氧固体发酵；3)将发酵结束后的发酵料粉碎、过筛与成品检测；得到含过氧化氢酶的葡萄糖氧化酶饲料添加剂产品。本产品含有葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，具有两种功能性生物活性酶，产品在畜牧和水产养殖中应用。

技术领域

本发明涉及含过氧化氢酶的葡萄糖氧化酶饲料添加剂的生产方法，具体涉及饲料添加剂和畜牧养殖领域。

背景技术

据大数据显示：2020年我国饲料总产量1390.8万吨，饲料添加剂总量1296.4万吨，氨基酸类饲料添加剂369.7万吨，维生素饲料添加剂164.3万吨，矿物元素饲料添加剂692.6万吨，酶制剂、微生物制剂等新型饲料添加剂保持快速增长趋势，同比去年增加15.1％和22.7％。

我国的养殖现状和未来发展趋势，产品要有食品安全认证和食品安全标记、有生产许可证和批准文号。认证机关和监管单位要将农作物生产的保障性用药、畜牧业的保健与治疗用药监管到位。食品让人们放心,确保营养健康,实现绿色养殖，保障禽畜食品安全。实现食品安全，就要从养殖的基础做起，基础就是饲料：配合饲料、秸秆饲料、发酵饲料等。要生产“无抗饲料”“生物饲料”等，将会解决养殖动物(少生病少死亡)，实现肉蛋奶绿色化和绿色养殖化。

目前生产无抗饲料同时，提出替抗问题，现在，替抗产品有益生菌、酶制剂、中草药、植物精油、植物提取物、酸化剂、微量元素以及功能性蛋白原等。这些均属于传统的抗生素替代品，虽都有一定的抗生素替代效果，但从实际效果、成本、稳定性和人们的认知等角度上看，短期内很难全面替代抗生素。

目前最为推崇的替抗产品：

1)微生物发酵产品抗菌肽：抗菌肽具有广谱抗菌活性和免疫调节活性，属于机体非特异性防御系统的固有组成部分，抗菌肽通常由12～60个氨基酸残基组成，相对分子量在2000道尔顿～7000道尔顿之间，多数抗菌肽分子量是4000道尔顿。研究结果表明：抗菌肽是最好的替抗产品。抗菌肽可以抑制病原菌、消除中和细菌毒素、调节肠道免疫系统、改善肠道健康和促进动物生长方面具有明确的作用，可广泛应用于畜牧业和水产养殖业的生产中。

2)微量元素中的镓、锶、锂抗菌剂：镓离子被细菌吸收，降低细菌存活率，达到抗菌效果。还可以提高动物体的免疫力和肠道健康。锶离子可以促进细胞修复，提高免疫力。锂离子在治疗躁郁和抑郁症，减少动物应激反应。且活性矿物质作为为载体，具有肠道收敛作用，可减少肠绒毛损伤并促其生长。所以说镓、锶、锂和活性矿物质在畜牧业应用上，可以起到抗菌、提高免疫力、改善应激、收敛四位一体的显著效果。从当前的实际使用效果来看，单一功效的产品是很难全面替代抗生素的，替抗产品要想实现真正的“健康养殖”，具有复合型功效替抗方案才是最佳选择。