[发明专利]一种接骨木莓多酚的提取分离方法

说明书

本发明公开了一种接骨木莓多酚的提取分离方法，包括以下制备步骤：S1：洗净，准备上好的接骨木莓，并对接骨木莓进行清洗，清洗过程中需要排除一些腐烂的接骨木梅，清洗完成后，准备盐水，并将接骨木梅放入盐水中浸泡30‑45分钟，从而去除化学农药；S2：粉碎，将上述步骤中得到接骨木莓依次投入到打碎机中打碎。本发明通过盐水来浸泡接骨木梅，可以有效消除接骨木梅上残留的农药，避免了农药干扰提取过程，同时通过对接骨木莓粉进行充分酶解，有效的提高了提取效率，同时通过超声提取可以有效的对接骨木莓粉进行提取，同时提取出的残渣可以通过酸性乙醇进行浸提，避免了残渣的浪费，有效的提高了多酚的生产效率，实用性较强。

技术领域

本发明涉及接骨木莓多酚提取分离技术领域，具体是一种接骨木莓多酚的提取分离方法。

背景技术

多酚是指分子结构中含有几个酚羟基的植物成分的总称，包括黄酮类、鞣质类、酚酸类和花青素类等，接骨木多酚除具有抗氧化和抗炎作用外，还具有间接和直接的抗菌、抗过敏和降压作用。

但是目前现有的接骨木莓多酚的提取分离方法较不成熟，存在提取率不高的问题，浪费了大量接骨木莓，同时降低了生产效率，需要进行改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种接骨木莓多酚的提取分离方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种接骨木莓多酚的提取分离方法，包括以下制备步骤；

S1：洗净，准备上好的接骨木莓，并对接骨木莓进行清洗，清洗过程中需要排除一些腐烂的接骨木梅，清洗完成后，准备盐水，并将接骨木梅放入盐水中浸泡30-45分钟，从而去除化学农药；

S2：粉碎，将上述步骤中得到接骨木莓依次投入到打碎机中打碎，打碎机转速为880-900r/min，时间为10-15分钟后，随后即可得到打碎后的接骨木莓粉；

S3：酶解，向上述中得到的接骨木莓粉中加入水进行溶解，溶解5-10分钟后，再次加入纤维素酶，并在330-380Hz的超声波作用下使接骨木莓粉充分酶解；

S4：超声提取，向接骨木莓粉中加入乙醇溶液，并在45-48℃的条件下，进行超声萃取，并在过滤后得到萃取液，萃取次数为4-5次，随后合并萃取液得多酚融合液和残渣；

S5：二次提取，将上述中得到的滤渣用酸性乙醇浸提，浸提温度为50-60℃，时间为20-30min，得到提取液，随后再将滤渣过滤出，并对滤渣重复提取，直至提取液无色，随后将提取液与多酚融合液合并成混合液；

S6：制备，将上述合并后的混合液先用超滤膜进行过滤，随后再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩，得到浓缩液，再对浓缩液进行干燥，最后得到接骨木莓多酚。

为了有效的进行二次提取，本发明改进有，在S5步骤中，所述酸性乙醇的制备步骤包括如下步骤：

(1)搅拌，首先准备浓度为90-95％乙醇溶液和1M盐酸溶液，并将乙醇溶液和盐酸溶液存放备用；

(2)混合，然后再将1M盐酸溶液和乙醇溶液按体积比16：83比例进行混合，得到酸性乙醇。

为了改进提取效果，本发明改进有，在S3步骤中，所述纤维素酶的加入量为每克接骨木莓粉2-5mg纤维素酶。

为了提高提取效果，本发明改进有，在S4步骤中，所述乙醇溶液的加入量为15倍接骨木莓粉体积，所述乙醇溶液的质量浓度为75-85％之间。

为了可以充分提取，本发明改进有，在S5步骤中，所述滤渣和酸性乙醇的用量比例为4g：80mL。