[发明专利]一种集热结构及盖体组件及压力锅

说明书

本发明提供一种集热结构及盖体组件及压力锅，散热体沿纵向轴向的截面的一端设置为水滴形。根据流体力学原理，水滴型结构的弧形侧与来流冷却风的角度对于翅片换热量有较大影响，当水滴形圆弧面与冷却风正面相迎时，冷却气流会平滑流经翅片的各个表面。而当水滴型侧面迎风时，冷却气流会受到很大程度的阻挡。因此，通过上述的设置方式，使得散热体自身与冷却风之间的有效接触面积显著增加，从而有效地提高换热效果，进而提高对压力锅的降温效果。同时，由于集热结构自身面积较大，可以罩设在整个内胆的上方位置，因此与现有技术中气流直接作用在内胆外侧壁的方式相比，本申请的技术方案可以有效地增加换热面积以及换热效果。

技术领域

本发明涉及压力烹饪设备技术领域，具体涉及一种集热结构及盖体组件及压力锅。

背景技术

压力锅凭借安全方便的优势，目前已经被大家广泛使用。电压力锅通过提高内锅压力，使得水的沸点升高到100℃以上，从而快速烹熟食物。但当电压力锅烹饪结束后，因锅内压力依然过高，需要等压力逐步降低安全界限下才能开盖。现有技术中的压力锅，通常没有强制缩短泄压时间的功能，因此一般情况下泄压时间过长，对于需要进行快速开盖并就餐的用户来说，过长的等待时间会给用户带来了很大的不便。

为此，针对传统电压力锅泄压时间过长，无法快速开盖的技术问题，现有技术中主要通过加速内锅的冷却来实现减少泄压时间的目的。为了实现加速内锅冷却的作用，现有技术中提供的一种压力锅，在内锅的底部设置有电热盘，在电热盘下方设置有集风罩，在集风罩下方设置有风机，集风罩朝向内锅的侧壁方向延伸。当风机启动后，气流在集风罩的引导下作用在风机侧壁位置，从而实现对内锅的降温操作。

上述的结构可以加速内锅以及内锅内部食物的降温过程，但是，由于风机产生的气流主要作用在内锅的外壁位置，同时气流与内锅之间的相互作用时间较短，因此降温效果不明显。同时，由于风机与热源之间存在集风罩这一阻隔，导致风机产生的常温气流的利用率低。综合来看，上述的结构设置方式的降温效果不够明显，进而导致泄压速度受到影响。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的压力锅采用对内胆侧壁进行降温的方式、对降温及泄压效果造成不良影响的缺陷。

为此，本发明提供一种集热结构，包括：支撑板；若干散热体，设置在所述支撑板上，所述散热体呈环形矩阵设置在所述支撑板上，所述散热体的背风端朝向所述支撑板的中心方向设置。

本发明提供的集热结构，所述散热体包括：水滴部，所述水滴部设置在所述散热体的迎风端。

本发明提供的集热结构，所述散热体还包括：与所述水滴部相连接的收拢部，若干所述散热体的收拢部朝向所述支撑板的中心方向设置。

本发明提供的集热结构，所述散热体与所述支撑板一体锻造成型。

本发明提供的集热结构，沿所述散热体的纵向轴线方向，所述散热体的截面形状为椭圆形、矩形的一种或多种。

本发明提供的集热结构，所述环形矩阵包括若干同心设置的散热体环，其中，相邻两个所述散热体环之间的间距为r，所述支撑板呈圆形设置，所述支撑板的半径为R，所述散热体环包括若干等距设置的散热体，相邻两个所述散热体之间的直线距离为L，其中R-r＝L，1.5mm≤L≤8.5mm。

本发明同时提供一种盖体组件，包括：煲盖，内部设置有第二容纳腔；本发明提供的集热结构，设置在所述第二容纳腔中。

本发明提供的盖体组件，还包括：导风结构，设置在所述集热结构上方，所述导风结构上设置有出风口，所述出风口与所述支撑板对应设置。

本发明提供的盖体组件，还包括：风机组件，所述风机组件内部设置有风机，所述风机产生的气流适于进入到所述导风结构中并通过所述出风口排出。