[发明专利]引导喷射式蒸汽烹饪设备

权利要求书

1.一种引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽烹饪设备包括：

烹饪主体，其形成有烹饪腔室，待烹饪的食材能够盛放于所述烹饪腔室；以及

蒸汽发生器，其包括发生器主体，所述发生器主体形成有蒸汽发生室，所述蒸汽发生室包括能够连通的第一腔室和第二腔室；以及

喷射部，其配置于所述烹饪主体，所述喷射部包括至少一个喷头，产自所述第一腔室的第一品质的蒸汽和/或产自所述第二腔室内的第二品质的蒸汽能够经所述喷头发放至所述烹饪腔室；

其中，所述喷射部配置有引导部，以便：

在蒸汽经与该引导部对应的喷头发放至所述烹饪腔室时，对该部分蒸汽进行引导。

2.根据权利要求1所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述喷头包括与所述第一腔室和/或所述第二腔室连通的喷口，所述引导部配置于所述喷口。

3.根据权利要求2所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述引导部包括沿所述喷口的蒸汽喷射辐射方向设置的多个引导结构。

4.根据权利要求3所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，沿所述喷口的蒸汽喷射辐射方向中的某一方向观察，所述多个引导结构中的至少两个具有重叠部分。

5.根据权利要求4所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，沿所述喷口的蒸汽喷射辐射方向中的某一方向观察，下游侧的引导结构以覆盖上游侧的引导结构的形式与所述上游侧的引导结构形成所述重叠部分。

6.根据权利要求3至5中任一项所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述多个引导结构中的至少一部分上设置有透气结构。

7.根据权利要求1所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，对应于所述第一品质的温度小于等于对应于所述第二品质的温度，至少在对应于所述第二腔室的喷头上配置有所述引导部。

8.根据权利要求7所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽发生器在对应于所述第二腔室的位置、至少在面向所述烹饪腔室的侧部设置有蒸汽发放口，

相应地，所述烹饪腔室在对应于所述蒸汽发放口的位置设置有能够与所述蒸汽发放口直接对接的蒸汽进汽口，

从而使产自所述第二腔室内的蒸汽中的至少一部分以直喷的形式发放至所述烹饪腔室，

其中，对应于直喷的所述喷头中的至少一部分配置有所述引导部。

9.根据权利要求1所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述发生器主体包括分隔部件，所述分隔部件将所述蒸汽发生室分隔为第一腔室和第二腔室，

其中，所述分隔部件上具有连通结构，所述第一腔室能够通过所述连通结构与所述第二腔室连通。

10.根据权利要求9所述的引导喷射式蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述发生器主体包括气液分离部件，以便：

至少一部分地分离出所述第一腔室和/或所述第二腔室的蒸汽中包含的液态部分。