[发明专利]一种活鱼输送暂养装置

说明书

本发明公开了一种活鱼输送暂养装置，包括暂养箱和横向布置的第一水槽，第一水槽前端和中部分别连接有进水管和上料斗，第一水槽的后端与暂养箱的输入端连接；第一水槽上靠近后端处连接有第一饲料投放器；暂养箱的输出端设有闸门。本发明提供的活鱼输送暂养装置，利用鱼类捕食的习性使其主动往输送方向游，不采用输送带，减少鱼类的应激反应，提高鱼的成活率和鱼肉的品质。

技术领域

本发明涉及鱼类运输和加工领域，尤其涉及一种活鱼输送暂养装置。

背景技术

由于鱼肉有鲜嫩的口感和丰富的营养，其市场需求量极大。为了方便消费者直接烹饪，目前大量采用取片的鱼肉进行销售。然而，目前的活鱼在经过鱼车运输至工厂后，活鱼直接通过输送带逐步运输至加工工位。由于鱼类对外界环境的变化特别敏感，而输送带不停移动带来的噪音和震动，以及敞开式的输送带使活鱼受到光线的刺激，导致活鱼在输送过程中因应激反应而不断挣扎，有的会直接跳出输送带，有的因挣扎而与隔壁的鱼相互挤压，造成缺氧。在缺氧情况下鱼身表面会分泌粘液，对鱼造成损伤，则在鱼类经输送带输送直至到达加工工位前，其实际成活率只有87％左右，即使存活的仍有部分因应激导致活性大幅度降低，肉质变差，导致鱼肉制品的质量较低。

发明内容

本发明的目的是提供一种活鱼输送暂养装置，利用鱼类捕食的习性使其主动往输送方向游，不采用输送带，减少鱼类的应激反应，提高鱼的成活率和鱼肉的品质。

为实现上述目的，本发明提供一种活鱼输送暂养装置，包括暂养箱和横向布置的第一水槽，第一水槽前端和中部分别连接有进水管和上料斗，第一水槽的后端与暂养箱的输入端连接；第一水槽上靠近后端处连接有第一饲料投放器；暂养箱的输出端设有闸门。

作为本发明的进一步改进，所述暂养箱内设有第二水槽，第二水槽由上往下呈螺旋状布置，第二水槽的上下两端分别为暂养箱的输入端和输出端；暂养箱上沿第二水槽的长度方向间隔设有至少两个第二饲料投放器。

作为本发明的更进一步改进，所述第二水槽的底部相对水平面的倾斜角度为1-3°。

作为本发明的更进一步改进，所述第二水槽内沿其长度方向每隔一段距离设置一个挡水闸。

作为本发明的更进一步改进，所述第一水槽和第二水槽均为周壁封闭且不透光的水槽。

作为本发明的更进一步改进，所述第二水槽的壁体内设有加热器和制冷器。

作为本发明的更进一步改进，所述第二水槽内还设有温度传感器，所述加热器、制冷器和温度传感器均与控制器电性连接。

作为本发明的更进一步改进，所述第二水槽连接有曝气装置；曝气装置包括相连接的增氧机和曝气管，曝气管的出气口位于第二水槽内。

作为本发明的更进一步改进，所述暂养箱的输出端位于闸门的后方设有接鱼槽，接鱼槽的底部连接有排水管。

有益效果

与现有技术相比，本发明的活鱼输送暂养装置的优点为：

1、进水管向第一水槽内注水，水朝暂养箱方向流动形成水流，活鱼经上料斗进入第一水槽，第一饲料投放器向第一水槽内投放饲料，饲料随水流朝暂养箱移动，鱼类靠嗅觉感知到饲料后，朝暂养箱方向游去，进入暂养箱，该过程利用水流带动饲料作为诱饵，引诱鱼朝固定方向自主游动。由于不采用输送带，没有震动和较大的噪音，减少了活鱼因环境变化出现的应激反应，增加成活率，并利用饲料引诱鱼单向游动实现输送的目的。

2、暂养箱的第二水槽由上往下呈螺旋状布置，上料时暂养箱的闸门关闭，让鱼沿第二水槽逐渐往下游，通过第二饲料投放器在各处投放饲料使活鱼均匀分布在各个区域暂养，避免活鱼在第二水槽内局部拥挤。该过程中通过饲料可给鱼类补充营养，恢复鱼类的活性，提高肉质。

3、第二水槽的底部相对水平面的倾斜角度为1-3°，坡度小，水流较慢，尽量减少鱼因流速过快而出现应激反应。