[发明专利]可膨胀微胶囊

说明书

一种可膨胀微胶囊，具有一核心层，由300重量份的发泡剂、250重量份的高分子吸水材和60重量份的核心层润滑剂组成，且发泡剂具有可与水反应而产生气体的特性；以及一包覆层用以包覆于核心层表面以构成一颗粒状结构，该包覆层由重量比10％至40％的可食性吸水胶体、5％至40％的功能性健康食品添加物、2％至30％的乳化剂、4％至15％的包覆层润滑剂及5％至40％的膜衣组成物所组成，且膜衣组成物具有抗胃酸分解而仅可在肠道中被分解的特性。

技术领域

本发明是一种于食用后可在人体胃中物理性胀大，以增加饱足感的可膨胀微胶囊。

背景技术

“肥胖”通常是指人体异常或过量脂肪累积，依据营养健康调查结果显示：肥胖会加重身体机能负担、罹患非传染性疾病的重大风险因素、并且会导致许多慢性疾病的发生，例如，容易引起动脉硬化、心脏病、中风、心血管疾病、高血压、高血脂症、糖尿病、恶性肿瘤、脂肪肝、代谢症候群等疾病。

而通过代谢刺激剂、食欲抑制剂、淀粉阻断剂等药物，虽可在短期内达到减重的功效，然而长期服用药物也势必会对人体造成许多不良的副作用，例如，目前合法的减肥药品成份是一种肠胃道胰脏脂肪分解酶的抑制剂，可用以使食物中的部份脂肪在肠胃道中无法被分解及吸收，借此可减少来自食物当中一部份脂肪的热量，以达到减肥的效果，但是有极大的副作用，包含干扰脂溶性维生素吸收、油便、胃胀气、亦可能造成胆结石与肝肾损伤等，因此不适合长期使用；另有以芬他命(phentermine)-妥泰(topiramate)复方及氯卡色林(lorcaserin)作为主要成分的减肥药品，其作用机转都在于增加饱足感，以抑制食欲达到减重的目的，但会有头晕、恶心或失眠、便秘等其他副作用，且这两项减肥药品对于心血管疾病产生的风险仍存有疑虑，并不适合有心血管疾病的患者服用。

有鉴于此，故如何解决上述问题，即为本发明所要解决的首要课题。

发明内容

本发明的主要目的，在于提供一种可膨胀微胶囊，其具有可于食用后在人体胃中物理性胀大的特点，并借此即可增加饱足感而抑制食欲，以达到减肥目的，且不会对人体造成有任何药物的不良副作用。

为达前述目的，本发明提供一种可膨胀微胶囊，包含有：

一核心层，由300重量份的发泡剂、250重量份的高分子吸水材和60重量份的核心层润滑剂组成，且该发泡剂具有可与水反应而产生气体的特性；

一包覆层，包覆于该核心层表面以构成一颗粒状结构，该包覆层由重量比10％至40％的可食性吸水胶体、5％至40％的功能性健康食品添加物、2％至30％的乳化剂、4％至15％的包覆层润滑剂及5％至40％的膜衣组成物所组成，且该膜衣组成物具有抗胃酸分解而仅可在肠道中被分解的特性。

较佳地，该发泡剂由100至300重量份的酸性化合物和130至410重量份的碱性化合物组成，且该酸性化合物由柠檬酸或酒石酸至少其中一种构成，而该碱性化合物由碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾至少其中一种构成。

较佳地，该高分子吸水材为聚丙烯酸钠，且该高分子吸水材经超微粉碎达300目以上，在40℃至80℃条件下干燥至5小时。

较佳地，该核心层润滑剂由20至60重量份的内加润滑剂和2至6重量份的外加润滑剂所组成，且该内加润滑剂由聚乙二醇4000或聚乙二醇6000的其中一种或其组合所构成，而该外加润滑剂由硬脂酸镁、滑石粉或亮氨酸L型或亮氨酸DL型的其中一种或其任意组合所构成。

较佳地，该核心层由发泡剂、高分子吸水材、内加润滑剂混合，再加240重量份的无水乙醇制软材，经由过筛制粒后，在40℃至80℃条件下干燥，使混合物颗粒含水率达到3％以下，接着再添入外加润滑剂混匀后制成。