[发明专利]从油茶籽油中分离出不饱和脂肪酸制备护肤茶籽油的方法

说明书

本发明公开了一种从油茶籽油中分离出不饱和脂肪酸制备护肤茶籽油的方法，涉及护肤品加工技术领域，本发明采用低温冷冻和自然回温相结合的方式，由食用级油茶籽油分离获得不饱和脂肪酸含量高达98％以上的油茶籽油，该方法操作简便，成本低，适用于规模化生产，同时不会造成不饱和脂肪酸分子结构的破坏，从而保证不饱和脂肪酸作为护肤成分的功能发挥；本发明将油茶籽油加工成护肤茶籽油，实现了油茶籽油的深加工，大大提高产品的经济效益，从而促进企业的健康发展。

技术领域：

本发明涉及护肤品加工技术领域，具体涉及一种从油茶籽油中分离出不饱和脂肪酸制备护肤茶籽油的方法。

背景技术：

野山茶油又名油茶籽油、山茶油，油茶树生长在亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段，属于纯天然高级木本食用油。油茶籽油来源于山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子，经压榨法、浸出法等油脂提炼技术得到的脂肪油。油茶籽油是我国最古老的木本食用植物油之一，也是世界四大木本植物油之一。

油茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，并且研究表明不饱和脂肪酸含量越高，其与人体皮肤的亲和性越好，越容易被皮肤吸收，从而发挥消炎、抗氧化、杀菌等功效。

油茶籽油的成分复杂，如果直接将油茶籽油作为护肤油，无法取得预期的护肤效果，因此需要对油茶籽油进行分离纯化，提高其不饱和脂肪酸含量。但目前所采用的分离纯化方法较为繁琐，成本较高，并不适用于推广应用。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种从油茶籽油中分离出不饱和脂肪酸制备护肤茶籽油的方法，不仅操作简便，而且能够使不饱和脂肪酸含量达到98％以上，显著提高油茶籽油的经济效益，保证油茶籽油的护肤效果。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

本发明的一个目的是提供一种从油茶籽油中分离出不饱和脂肪酸制备护肤茶籽油的方法，包括以下制备步骤：

(1)将食用级油茶籽油低温冷冻，使得液态的油茶籽油全部转变为固态；

(2)自然回温，待80～85％的固态油茶籽油回温转变成液态时，立即抽取上层的液态油茶籽油；

(3)将抽取的液态油茶籽油进行滤纸过滤，得到不饱和脂肪酸含量高达98％以上的油茶籽油；

(4)将得到的油茶籽油静置，回温至常温状态；

(5)添加食用香精，即得护肤茶籽油。

所述低温冷冻的温度为-25～-15℃。

所述低温冷冻的时间为5～8h。低温冷冻时间根据油茶籽油的实际形态来调整，确保油茶籽油全部由液态转变为固态。

所述回温时间为8～12h。

所述过滤的目数为100-200目。滤纸目数的选择不仅要考虑过滤效果，还需考虑过滤效率。孔径越小，虽然过滤效果好，但过滤时间较长，并且会造成油茶籽油的不必要损失。

所述食用香精的添加量为1～3‰。通过添加食用香精来改善油茶籽油的味道，丰富护肤茶籽油的感官体验，同时确保香精的使用安全性。

滤纸过滤属于本领域的常用过滤手段，具有操作简便、成本低的特点，但只能通过滤纸孔径大小的调整来不同程度地除去油茶籽油中的杂质微粒，并不会选择性过滤不饱和脂肪酸，因此想要进一步实质性提高油茶籽油中的不饱和脂肪酸含量是无法仅依赖于滤纸过滤的。