[发明专利]一种进口食品安全风险自动分级与预警系统及方法

权利要求书

1.一种进口食品安全风险自动分级与预警系统，其特征在于，包括：

信息采集与处理模块，获取进口食品信息，并基于进口食品信息获取食品所属类别，建立包含进口食品信息和所属食品类别的第一表单，并发送至风险分级评价模块；

第一数据存储模块，存储评价指标库及标准规定的限量值，所述评价指标库包含四级评价指标体系，食品一级分类为第一级指标，食品二级分类为第二级指标，检测项目所属分类为第三级指标，具体检测项目为第四级指标；

第二数据存储模块，存储历史抽检过程中的实验室检测结果数据；

第三数据存储模块，存储从互联网上爬取的进口食品国际舆情通报信息和/或国内抽检通报信息；

风险分级评价模块，基于第一表单中的信息从第一数据存储模块中获取进口食品对应的四级指标及第四级指标标准规定的限量值；并从第二数据存储模块的历史检测记录中获取该进口食品对应的第四级指标的历史记录；基于第三数据存储模块中获取的通报次数和/或抽检不合格信息条数对四级指标设置风险调节因子，风险调节因子的取值根据通报次数和/或不合格次数的数量确定；

将第四级指标具体检测项目对应的历史检测结果与标准规定的限量值比较，分别计算获取四级指标的不合格率和不合格度；

通过专家打分法和熵值法结合的方式计算各级指标不合格率和不合格度的权重，用加权求和法计算各级指标的基础风险值；将风险调节因子与基础风险值的乘积作为最终风险值，并基于最终风险值划分风险等级；

基于最终风险值划分风险等级，并对各风险等级分配具体的抽检率；

预警模块，对分级为“高”风险等级的食品和指标发出预警。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述进口食品信息包括食品品名、品牌、进口国/地区、生产日期、企业名称、CIQ代码(13位海关编码)；

所述进口食品国际舆情通报信息和/或国内抽检通报信息包括食品类别、进口国/地区、企业名称、不合格/风险项目、通报时间。

3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，还包括第四数据存储模块，存储海关总署公布的准入国家和企业名单库；

所述风险分级评价模块基于进口食品信息遍历海关总署公布的准入国家和企业名单库，对不在名单中库中的食品直接列为“高”风险等级，对应最高抽检率。

4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，还包括第五数据存储模块，所述第五数据存储模块中存储进口国国家政府管理水平、进口国要求的检测项目限量值、进口企业诚信记录数据；

所述风险分级评价模块基于进口食品信息遍历第一数据存储模块、第三数据存储模块和第五数据存储模块，获取进口国国家政府管理水平、国内要求的检测项目及其限量值、进口国要求的检测项目限量值、进口企业诚信记录、进口国家/企业/食品的舆情通报信息和国内抽检通报信息；

基于获取的信息计算该批次食品总体风险等级；

根据总体风险等级设置抽样概率，按照抽样概率进行随机抽样，如果被抽中，则进行抽检项目风险等级计算，如果未被抽中则直接放行。